Tumis Buncis Telur Asin - Telor memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan gampang diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telor dadar atau telor ceplok, telah dapat disantap enak dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus sambel saja telah istimewa. Tapi seandainya menu harianmu cuma telur dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Sekali-sekali olah jadi panganan lain supaya tidak jenuh. Ada banyak jenis resep olahan telor yang dapat dicoba. Berikut ini sebagian di antaranya.
Kamu bisa memasak Tumis Buncis Telur Asin memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Tumis Buncis Telur Asin
- Siapkan 150 gram buncis mini, siangi, rebus.
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang kasar.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombai, iris panjang.
- Bunda butuh 1 buah telur asin mentah, kocok lepas.
- Sediakan Bumbu, campur :.
- Sediakan 1 sdm saus sambal.
- Anda butuh 1/2 sdm kecap manis sedang.
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan 50 ml air.
- Bunda butuh 1/2 sdt minyak wijen.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
Langkah-langkah memasak Tumis Buncis Telur Asin
- Siapkan bahan-bahan. Siangi buncis, Iris bawang putih dan bombai. Kocok telur asin dan campurkan bumbu dalam mangkuk kecil..
- Rebus buncis sebentar tambahkan sejumput garam. Angkat, tiriskan airnya. Jika suka potong buncisnya bagi 3 bagian..
- Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Sisihkan ke pinggir wajan. Masukkan telur asin, aduk hingga berbutir orak arik..
- Masukkan campuran bumbu. Aduk rata tambahkan air, masak sampai mendidih. Tambahkan buncis dan minyak wijen, aduk rata. Tes rasa. Angkat..
- Pindahkan ke piring saji. Hidangkan dengan nasi putih. Sedap..
Tumis Buncis Telur Asin - Mudah sekali kan buat Tumis Buncis Telur Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad