Orak Arik Buncis Bumbu Telur Asin - Telor memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan mudah diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telor ceplok, telah dapat disantap sedap dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus saus cabe saja telah istimewa. Tapi bila menu harianmu cuma telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Kala olah jadi panganan lain agar tak jenuh. Ada banyak macam resep olahan telur yang bisa dicoba. Berikut ini beberapa di antaranya.
Bunda bisa memasak Orak Arik Buncis Bumbu Telur Asin memakai 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Orak Arik Buncis Bumbu Telur Asin
- Sediakan 2 butir telur asin.
- Bunda butuh 1/4 kg buncis, potong serong.
- Sediakan 1 buah wortel, potong panjang.
- Siapkan 10 butir telur ayam puyuh yang sudah matang (opsional).
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang.
- Anda butuh Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
- Anda butuh Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Secukupnya lada bubuk.
Cara buat Orak Arik Buncis Bumbu Telur Asin
- Ambil kuning telur, lalu hancurkan ditambah 5 sdm air biar gampang lumatnya..
- Siapkan bahan2 yang akan digunakan.
- Tumis buncis dan wortel sebentar, sisihkan..
- Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan kuning telur yang sudah dihancurkan, aduk hingga berbusa. Tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir, dan lada bubuk.
- Masukkan buncis dan wortel yang telah ditumis. Aduk2 hingga tercampur rata.
- Masukkan telur puyuh, aduk2 lagi hingga tercampur rata. Cicipi dan koreksi rasa. Angkat, sajikan..
Orak Arik Buncis Bumbu Telur Asin - Mudah sekali kan memasak Orak Arik Buncis Bumbu Telur Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad