Baby Buncis tumis telor asin - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan gampang diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telor ceplok, sudah dapat disantap sedap dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus saos pedas saja sudah istimewa. Tetapi jika menu harianmu cuma telur dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Adakalanya olah jadi panganan lain supaya tidak jenuh. Ada banyak tipe resep olahan telor yang dapat dicoba. Berikut ini beberapa di antaranya.

Baby Buncis tumis telor asin Kamu bisa membuat Baby Buncis tumis telor asin memakai 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Baby Buncis tumis telor asin

  1. Siapkan 250 gram baby buncis,siangi.
  2. Bunda butuh 4 kuning telur asin,larutkan dengan air panas hingga agak encer.
  3. Siapkan 2 siung bawang putih,geprek,cinvang kasar.
  4. Bunda butuh 3 siung bawang merah,iris tipis.
  5. Sediakan 1/4 butir bawang bombay,iris tipis.
  6. Siapkan 3 buah cabai merah,iris serong.
  7. Anda butuh secukupnya Garam,merica,gula dan kaldu jamur.
  8. Bunda butuh Air untuk merebus buncis.
  9. Siapkan Air es/dingin untuk merendam buncis.
  10. Sediakan 1 sdm margarine.

Cara buat Baby Buncis tumis telor asin

  1. Panaskan air, tambahkan garam. Rebus buncis hingga sedikit crunchy (yang suka empuk,rebus agak lama). Matikan api. Tiriskan buncis,rendam dalam air es. Kembali tiriskan..
  2. Panaskan wajan,lelehkan margarin. Tumis bawang puyih dan bawang bombay bersamaan hingga kecoklatan. Tambahkan bawang merah dan cabai merah. Lalu,masukkan gula,garam,kaldu jamur san merica,tumis hingga cabai layu..
  3. Masukkan larutan kuning telur,aduk dengan api kecil. Tes rasa..
  4. Ingat ya,larutan telur mudah sekali kering jd saya sarankan anda melarutkan kuning telur dengan 3/4 cangkir belimbing air panas. Begitu rasa sdh dirasa pas,masukkan buncis..
  5. Masak dengan api besaf agar ada rasa gosong dan telur jadi agak berkerak. Matikan api,angkat san sajikan. 😘.

Baby Buncis tumis telor asin - Gampang sekali bukan bikin Baby Buncis tumis telor asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad