Buncis Udang Jamur Krispi Saus Telur Asin - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan mudah diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telor dadar atau telor ceplok, telah dapat disantap enak dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus sambal saja telah istimewa. Tetapi sekiranya menu harianmu cuma telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Adakalanya olah jadi panganan lain agar tidak jenuh. Ada banyak jenis resep olahan telor yang bisa dicoba. Berikut ini sebagian di antaranya.

Buncis Udang Jamur Krispi Saus Telur Asin Bunda bisa membuat Buncis Udang Jamur Krispi Saus Telur Asin memakai 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Buncis Udang Jamur Krispi Saus Telur Asin

  1. Siapkan 6-8 buah udang ukuran sedang.
  2. Siapkan 10 buah buncis belah dua.
  3. Siapkan 5 buah jamur champignon, iris tebal (bs skip ganti udang semua).
  4. Anda butuh Larutan 1 sdt tepung serbaguna dengan 2 sdm air matang.
  5. Kamu butuh Bahan Pelapis:.
  6. Sediakan 6 sdm tepung serbaguna untuk bakwan.
  7. Sediakan 1 sdm maizena.
  8. Siapkan Bahan Saus Telur Asin:.
  9. Sediakan 2 kuning telor ayam, hancurkan.
  10. Siapkan 1 siung bawang putih cincang.
  11. Anda butuh secukupnya Garam, gula.

Langkah-langkah buat Buncis Udang Jamur Krispi Saus Telur Asin

  1. Siapkan semua bahan yang akan digoreng, buncis, udang dan jamur, masukkan ke dalam larutan tepung dan air, tiriskan lalu gulingkan ke dalam tepung serbaguna hingga menempel merata.
  2. Panaskan minyak di wajan, goreng semua bahan hingga warnanya coklat keemasan, sisihkan.
  3. Tumis bawang putih cincang dengan sedikit minyak, masukkan kuning telor, aduk cepat, beri air sedikit, aduk hingga agak menggumpal.
  4. Masukkan semua bahan yang sudah digoreng krispi ke dalam saus telor nya, aduk hingga merata, angkat dan sajikan.
  5. Tips A: saya goreng bahannya sesuai jenis pake minyak sedang, jangan dicampur semua bahan saat menggoreng karena tingkat kematangan setiap bahan ga sama.
  6. Tips B: kalo suka sausnya aga banyak tambahkan air lagi sehingga hasilnya masi cair dan tidak terlalu menggumpal.

Buncis Udang Jamur Krispi Saus Telur Asin - Mudah sekali bukan buat Buncis Udang Jamur Krispi Saus Telur Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad