Buncis Krispy Saos Telur Asin - Telor memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan mudah diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telur ceplok, sudah dapat disantap enak dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus sambel saja telah istimewa. Tetapi seandainya menu harianmu cuma telur dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Kadang-kadang olah jadi panganan lain supaya tak jenuh. Ada banyak variasi resep olahan telur yang bisa dicoba. Berikut ini sebagian di antaranya.

Buncis Krispy Saos Telur Asin Bunda bisa memasak Buncis Krispy Saos Telur Asin menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Buncis Krispy Saos Telur Asin

  1. Siapkan 200 gr buncis (pakai baby buncis juga bisa).
  2. Siapkan Adonan Buncis basah.
  3. Siapkan 2 sdm tepung bumbu.
  4. Anda butuh 150 ml air.
  5. Sediakan Adonan Buncis kering.
  6. Siapkan 100 gr tepung bumbu.
  7. Sediakan 2 sdm tepung terigu.
  8. Sediakan Saos Telur Asin.
  9. Siapkan 2 butir kuning telur asin.
  10. Siapkan 2 sdm royco saos telur asin (bisa skip).
  11. Siapkan 3 butir bawang putih cincang.
  12. Kamu butuh 1 sdm saos tiram.
  13. Siapkan secukupnya Merica bubuk.
  14. Kamu butuh Kaldu jamur secukupnya (boleh diganti kaldu ayam).
  15. Sediakan Garam secukupnya (bisa skip kalau sdh asin).
  16. Sediakan secukupnya Air.
  17. Bunda butuh 5 helai daun bawang merah diiris tipis.
  18. Sediakan 5 bh cabe rawit iris tipis.

Cara buat Buncis Krispy Saos Telur Asin

  1. Siangi buncis, buang seratnya. Potong2 sepanjang 5 cm, belah 2. Cuci lalu sisihkan..
  2. Siapkan bumbu celup basah dan kering, campur jadi 1 tepung bumbu dg air. Celupkan buncis di adonan basah, lalu masukkan ke dlm adonan kering (campuran tepung bumbu dg tepung terigu). Sampai semua bagian buncis terselubung tepung..
  3. Panaskan minyak goreng, goreng buncis smp kuning keemasan. Angkat dan tiriskan..
  4. Buat saos telur asin. Tumis dg sedikit minyak, bawang putih cincang. Tunggu smp harum, masukkan kuning telur asin yg sdh dihancurkan, tambahkan sedikit air. Aduk rata. Masukkan merica, kaldu, daun bawang dan cabe rawit. Koreksi rasa..
  5. Masukkan buncis ke dalam saos telur asin. Aduk smp rata. Segera angkat dan sajikan..

Buncis Krispy Saos Telur Asin - Mudah sekali kan memasak Buncis Krispy Saos Telur Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad