Buncis Goreng Telur Asin - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan mudah diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telor dadar atau telor ceplok, telah dapat disantap enak dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus saus cabe saja telah istimewa. Namun kalau menu harianmu cuma telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Sesekali olah jadi panganan lain agar tak jenuh. Ada banyak variasi resep olahan telor yang bisa dicoba. Berikut ini sebagian di antaranya.
Bunda bisa memasak Buncis Goreng Telur Asin menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Buncis Goreng Telur Asin
- Siapkan 200 gr Buncis.
- Siapkan 3 Butir Telur Asin (ambil kuning telurnya saja).
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih.
- Bunda butuh 100 ml Susu Fullcream (optional).
- Kamu butuh 1 sdm Margarin.
- Kamu butuh Merica.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Tepung Serbaguna.
- Anda butuh Secukupnya Air Es.
Cara membuat Buncis Goreng Telur Asin
- Potong dan bersihkan buncis.
- Rendam buncis ke dalam air gambahkan 1 siung bawang putih geprek & 1/2 sdt garam, diamkan sembari membuat adonan tepung.
- Siapkan adonan basah & kering. Cara membuat adonan basah: 5sdm Tepung serbaguna, garam & merica secukupnya larutkan menggunakan air es. Adonan kering berupa 4sdm Tepung Serbaguna.
- Masukkan buncis ke dalam adonan basah kemudian ke dalam adonan kering, goreng sampai berubah warna emas kecoklatan.
- Lelehkan 1sdm Margarin, masukkan 2siung Bawang Putih cincang masak hingga harum.
- Setelah itu masukkan 3 butir kuning telur asin hancurkan, masukkan 100ml susu aduk sampai berbuih.
- Sajikan buncis crispy kedalam piring dan siram dengan saos telur asin.
- Selamat mencoba ❤️😊.
Buncis Goreng Telur Asin - Mudah sekali kan bikin Buncis Goreng Telur Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad