Buncis Telur Asin - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan mudah diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telor dadar atau telur ceplok, telah bisa disantap sedap dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus sambel saja sudah istimewa. Namun seandainya menu harianmu hanya telur dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Sesekali olah jadi panganan lain agar tak jenuh. Ada banyak ragam resep olahan telur yang bisa dicoba. Berikut ini sebagian di antaranya.
Masukkan kuning telur asin kemudian aduk sampai berbutir.
Atau bosan dengan sajian buncis yang itu-itu saja?
Coba, deh, kreasikan dengan saus telur asin!
Hasilnya jadi menu sayuran yang gurih dan lezat!
Anda bisa buat Buncis Telur Asin memakai 13 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Buncis Telur Asin
- Anda butuh 1 ons baby buncis.
- Anda butuh 2 bks kecil tepung bumbu.
- Bunda butuh 2 sdm terigu (sy pake tepung cakra).
- Kamu butuh 1/2 sdt baking powder.
- Bunda butuh Minyak goreng.
- Sediakan Bahan saus :.
- Bunda butuh 2 btr telur asin rebus,ambil kuningnya.
- Siapkan 1 buah cabe merah besar,iris tipis.
- Bunda butuh 2 siung bawang putih, cincang.
- Sediakan 1 bawang pre/ bawang daun, iris.
- Siapkan 1 sdm mentega.
- Anda butuh Garam.
- Bunda butuh Air.
Cara membuat Buncis Telur Asin
- Buang serat buncis lalu cuci bersih..
- Campur tepung terigu dan baking powder, aduk rata. Masukkan buncis. Aduk2.
- Campur tepung bumbu dg air, jangan terlalu encer ya..
- Panaskan minyak goreng. Masukkan buncis yg sdh dibalur tepung kedalam adonan tepung bumbu. Lalu goreng dlm minyak panas. Sisihkan di piring saji..
- Hancurkan kuning telur asin.
- Panaskan mentega dlm penggorengan. Masukkan bawang putih cincang, jk sdh harum masukkan cabe. Aduk2..
- Masukkan kuning telur, tambah sedikit air, sampai mengental..
- Masukkan bawang pre dan garam..
- Tuang ke buncis goreng, siap dihidangkan..
Buncis Telur Asin - Mudah sekali kan membuat Buncis Telur Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad