Pandan chiffon cake resep 6 telur - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan gampang diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telor dadar atau telur ceplok, telah dapat disantap enak dengan nasi hangat. Gunakan tambahan kecap atau saus saus cabe saja sudah istimewa. Namun sekiranya menu harianmu cuma telur dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Adakalanya olah jadi panganan lain agar tidak jenuh. Ada banyak ragam resep olahan telur yang dapat dicoba. Berikut ini sebagian di antaranya.
CNN highlighted the pandan chiffon cake with a "radioactive hue" earlier this year as Singapore's representative in their 'Cakes of the World' feature.
There's nothing more local, or irresistible then an beautifully fluffy cake perfumed with rich pandan and coconut.
Sesuai namanya, chiffon cake ini akan menggunakan pasta pandan dan ekstrak pandan sebagai bahan pewarna juga perasanya.
Gunakan hand mixer untuk mengocok adonan putih telur, seperti Airlux Hand Mixer.
Bunda bisa buat Pandan chiffon cake resep 6 telur menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Pandan chiffon cake resep 6 telur
- Sediakan Bahan A.
- Siapkan 6 butir kuning telur.
- Sediakan 103 g santan instan.
- Siapkan 69 g minyak sayur.
- Bunda butuh 120 g tepung kunci.
- Siapkan 1 sdt pasta pandan.
- Kamu butuh Bahan B.
- Siapkan 6 butir putih telur.
- Sediakan 1/4 sdt garam halus.
- Siapkan 10 ml air jeruk nipis.
Cara buat Pandan chiffon cake resep 6 telur
- Kocok lepas kuning telur, selanjutnya masukkan santan, minyak, dan pasta pandan secara bergantian, aduk menggunakan whisk hingga rata, kemudian tambahkan tepung, aduk kembali sampai rata..
- Di wadah lain, mixer putih telur, garam dan jeruk nipis sampai berbusa, kemudian masukkan gula bertahap 2-3x. Matikan mixer jika adonan sudah soft peak..
- Tuang sepertiga adonan putih telur (bahan B) ke adonan kuning telur (bahan A). Aduk balik sampai rata. Kemudian tuang adonan A, ke adonan B, aduk balik sampai semua adonan rata..
- Tuang ke loyang chiffon ukuran diameter 20cm. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang selama 10-15 menit atau sampai permukaan chiffon berkulit dengan suhu 170 derajat celcius. Keluarkan dan potong permukaannya sesuai selera. Masukkan kembali ke dalam oven dan panggang selama 55-60 menit atau sampai matang, dengan suhu 160 derajat celcius..
- Setelah matang, segera keluarkan loyang dari oven, kemudian balikkan diatas botol sampai hilang panasnya agar chiffon kokoh tidak amblas..
Pandan chiffon cake resep 6 telur - Mudah sekali kan buat Pandan chiffon cake resep 6 telur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad