Tahu Telur Masak Gurih - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan gampang diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telor dadar atau telor ceplok, telah dapat disantap enak dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus sambel saja telah istimewa. Namun kalau menu harianmu cuma telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Sekali-sekali olah jadi panganan lain supaya tidak jenuh. Ada banyak jenis resep olahan telor yang bisa dicoba. Berikut ini beberapa di antaranya.
Anda bisa membuat Tahu Telur Masak Gurih menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Tahu Telur Masak Gurih
- Sediakan 5 butir telur ayam.
- Kamu butuh 5 buah tahu putih, potong jd 2, goreng hingga matang.
- Sediakan 1 batang serai, memarkan.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, memarkan.
- Sediakan 2 sdm bubuk fibercreme.
- Bunda butuh 750 ml air.
- Siapkan 1 sdt garam (secukupnya).
- Sediakan Secukupnya minyak utk menumis.
- Kamu butuh Bumbu Halus :.
- Siapkan 5 butir bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh 2 butir kemiri.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Anda butuh 1/2 sdt ketumbar.
- Kamu butuh 3 buah cabe merah keriting.
Langkah-langkah membuat Tahu Telur Masak Gurih
- Potong tahu jd 2 bagian, goreng hingga matang. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum dan matang. Tuang air, masak hingga mendidih. Bumbui garam dan gula bila suka (sy ga pke gula). Setelah mendidih, masukkan telur satu persatu (sy pecahkan 1 btr telur ke mangkok, lalu masukkan ke kuah, lakukan hingga semua telur habis). JANGAN di aduk. Biarkan telur nya matang..
- Setelah telur matang, masukkan tahu goreng dan fibercreme, aduk pelan2 saja agar telur tdk hancur. Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa. Angkat..
- Tahu & telur masak gurih siap di sajikan. Happy cooking 💕💕.
Tahu Telur Masak Gurih - Mudah sekali kan memasak Tahu Telur Masak Gurih ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad