Galantine Sapi isi telur - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan mudah diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telor ceplok, telah dapat disantap nikmat dengan nasi hangat. Gunakan tambahan kecap atau saus saos pedas saja sudah istimewa. Namun jikalau menu harianmu hanya telur dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Adakalanya olah jadi panganan lain supaya tidak jenuh. Ada banyak ragam resep olahan telur yang dapat dicoba. Berikut ini beberapa di antaranya.

Galantine Sapi isi telur Yuk simak cara membuat resep galantin daging sapi tersebut di Galantin merupakan olahan daging yang telah digiling. Di beberapa daerah, galantin juga biasa disebut sebagai rolade daging. Galantin Daging Sapi dapat disajikan seperti penyajian steak dengan tambahan selada, kentang goreng, dan sayuran yang telah direbus seperti kacang polong, wortel, dan kacang panjang. Selain dihidangkan seperti steak, Galantin juga nikmat disantap dengan. Bunda bisa memasak Galantine Sapi isi telur menggunakan 34 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Galantine Sapi isi telur

  1. Siapkan 250 gr daging sapi giling, cuci bersih.
  2. Siapkan 4 butir telur rebus.
  3. Siapkan 1/2 sdm bwg putih goreng (haluskan).
  4. Siapkan 1.5 sdm bwg merah goreng (haluskan).
  5. Siapkan 1.5 lembar roti tawar (tnp kulit).
  6. Siapkan 40 ml susu cair.
  7. Siapkan 4 butir telur ayam (rebus, untuk isian).
  8. Sediakan 1 butir telur ayam (kocok lepas).
  9. Anda butuh 1/2 sdm garam.
  10. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  11. Siapkan 1/4 sdt merica.
  12. Sediakan 1 sdt kaldu sapi.
  13. Anda butuh 1/4 sdt pala bubuk.
  14. Bunda butuh Saus.
  15. Bunda butuh 1/2 siung bawang bombay, cincang.
  16. Kamu butuh 2 siung bawang putih, cincang.
  17. Sediakan 2 sdm margarin.
  18. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
  19. Anda butuh 2 sdm kecap manis.
  20. Siapkan 1 sdm kecap asin.
  21. Anda butuh 1 sdt kecap inggris.
  22. Siapkan 2 sdm saus tomat.
  23. Bunda butuh 1/2 sdt merica.
  24. Sediakan 500 ml air.
  25. Anda butuh secukupnya garam gula pala.
  26. Siapkan 2 sdm maizena.
  27. Sediakan 2 siung bwg putih cincang.
  28. Anda butuh Pelengkap.
  29. Sediakan Secukupnya buncis (rebus).
  30. Sediakan 1 batang wortel (rebus).
  31. Bunda butuh 1-2 buah kentang (rendam air garam, goreng).
  32. Sediakan Bahan pelapis galantine.
  33. Siapkan Secukupnya tepung panir.
  34. Sediakan 1 butir telur (kocok).

Cara membuat Galantine Sapi isi telur

  1. Celupkan roti tawar ke dlm susu lalu lumatkan.. campur semua bahan galantine kecuali telur rebus..aduk rata.
  2. Lalu bungkus telur rebus (yg sudah dikupas) dng adonan daging yg sudah dibumbui.. bungkus tipis aja asal tertutup...
  3. Lalu bungkus semua dng alumunium foil.. kukus 45-60mnt..tusuk dng tusuk gigi, kalau tdk ada yg menempel berarti sudah matang..
  4. Lapisi dng telur kocok kmdn gulung ke tepung panir.. lalu goreng ke minyak panas sbentar aja krn dlmnya uda matang.
  5. Untuk sausnya, panaskan margarin.. tumis bawang putih & bwg bombay.. klo sudah layu, masukkan air & bumbu lainnya.. test rasa, jika sudah pas beri maizena yg sudah diencerkan.
  6. Siap disajikan dng bahan pelengkap...

Galantine Sapi isi telur - Gampang sekali kan membuat Galantine Sapi isi telur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad