Orak-arik wortel telur - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan gampang diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telor dadar atau telur ceplok, telah dapat disantap nikmat dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus sambel saja telah istimewa. Melainkan apabila menu harianmu hanya telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Kadang olah jadi panganan lain agar tak jenuh. Ada banyak macam resep olahan telur yang dapat dicoba. Berikut ini sebagian di antaranya.
Telur orak-arik (bahasa Inggris: scrambled eggs) adalah makanan yang terbuat dari telur (biasanya telur ayam) diaduk atau dikocok bersama dalam wajan atau penggorengan saat dipanaskan dengan lembut, biasanya ditambahkan garam, mentega, dan bahan lainnya yang bervariasi.
Langkah pertama masak telur dengan cara diorak-arik kemudian sisishkan.
Selanjutnya panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
Pakai spatula silikon atau sendok kayu untuk mengorak-arik telur dengan konstan saat dimasak.
Bunda bisa buat Orak-arik wortel telur memakai 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Orak-arik wortel telur
- Siapkan 1 butir telur.
- Anda butuh 2 bj wortel.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Anda butuh 1 bj cabe merah besar.
- Siapkan 1 btg daun pre.
- Siapkan Sedikit air.
- Sediakan 1/4 sdm gula.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Siapkan Sesuai selera cabe rawit.
Langkah-langkah buat Orak-arik wortel telur
- Potong korek api wortel, dan semua bahan². Panaskan teflon/wajan. Masukan telur lalu orak-arik.
- Masukan cabe dan duo bawang, dan ¾ potongan daun pre untuk ditumis sampai harum. Masukan wortel, cabe merah besar aduk² beri sedikit air. Beri bumbu, koreksi rasa. Masak sampai tingkat kematangan wortel yg diinginkan..
- Beri sisa daun pre tadi untuk garnish diatasnya. Sajikan dengan nasi putih hangat 🤤 🌿.
Orak-arik wortel telur - Mudah sekali kan bikin Orak-arik wortel telur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad