8. Bolloso telur / telur kuah santan - Telor memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan mudah diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telor dadar atau telor ceplok, telah dapat disantap enak dengan nasi hangat. Gunakan tambahan kecap atau saus saus pedas saja sudah istimewa. Tetapi sekiranya menu harianmu cuma telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Kadang olah jadi panganan lain agar tidak jenuh. Ada banyak variasi resep olahan telor yang dapat dicoba. Berikut ini sebagian di antaranya.
Telur mata sapi alias telur ceplok jadi makanan yang paling gampang dibuat.
Cuma butuh sebutir telur, garam, dan minyak saja, makanan Terdiri dari bawang putih, bawang merah, kencur, kemiri, dan kacang.
Keeseokan harinya, kamu tinggal menumis bumbu, tambahkan santan, dan bumbui.
Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat.
Anda bisa membuat 8. Bolloso telur / telur kuah santan memakai 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat 8. Bolloso telur / telur kuah santan
- Siapkan 700 ml santan segar.
- Anda butuh 5 butir telur ayam/bebek.
- Sediakan 3 buah cabai rawit.
- Bunda butuh Bumbu halus;.
- Anda butuh 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Sediakan 1/2 sdt jahe bubuk/ 1 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
Cara membuat 8. Bolloso telur / telur kuah santan
- Sediakan bahan.
- Masak santan hingga mendidih, seharusnya santan kental dan encer dipisahkan tapi karena saya lagi malas jadi saya satukan saja semuanya😅.
- Jika santan sudah mendidih, masukkan bumbu halus, cabai rawit dan telur. Masak sampai telur matang, koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan, taburi dengan bawang goreng biar lebih mantap yah 😄.
8. Bolloso telur / telur kuah santan - Gampang sekali kan bikin 8. Bolloso telur / telur kuah santan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad