Ayam Kecap Telur - Telor memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan mudah diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telur ceplok, sudah bisa disantap nikmat dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus sambel saja sudah istimewa. Tetapi jika menu harianmu cuma telur dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Sesekali olah jadi panganan lain supaya tidak jenuh. Ada banyak tipe resep olahan telor yang bisa dicoba. Berikut ini beberapa di antaranya.
Kamu bisa memasak Ayam Kecap Telur memakai 12 bahan dan 2 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Ayam Kecap Telur
- Sediakan 10 potong ayam kota.
- Sediakan 4 butir telur bebek,rebus +-15 menit,dinginkan,kupas, sisihkan.
- Kamu butuh 6 siung bamer, iris halus.
- Anda butuh 3 siung baput, iris halus.
- Sediakan 5-10 bh cabai rawit, iris serong.
- Kamu butuh 3/4-1 sdt garam.
- Anda butuh 8-10 sdm kecap manis.
- Kamu butuh 1/2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt bubuk pala.
- Siapkan 2 sdm minyak utk menumis.
- Sediakan 600-700 cc air panas.
- Siapkan 2 sdm air asam jawa.
Langkah-langkah buat Ayam Kecap Telur
- Panaskan minyak, masukan duo bawang. Cabai rawit, Sampai harum, masukan ayamnya. Aduk². Dgn api sedang. Sampai berubah warna ayamnya dan Kemudian tambahkan kecapnya, telur dan semua penyedap rasa, kecuali air asamnya. Aduk²....
- Bila kecap sudah berbuih, masukan air panasnya. Aduk² rata dan tutup. Sesekali dibuka dan diaduk agar semua bagian tercampur rata. The last, bila air sdh mulai menyusut masukan air asam nya. Cicipi rasa ya moms. Utk kematangan ayam bisa dgn cara ditusuk pakai garpu. Selamat mencoba moms. Bila kurang paham terjemahan saya, bisa lgsg ke YouTube nya cc Lily chan kitchen ya moms..
Ayam Kecap Telur - Mudah sekali bukan buat Ayam Kecap Telur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad