Tumis Bakso Sosis Telur & Sawi Hijau - Telor memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan mudah diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telur ceplok, telah dapat disantap nikmat dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus saos pedas saja sudah istimewa. Namun jikalau menu harianmu cuma telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Kadang olah jadi panganan lain agar tidak jenuh. Ada banyak macam resep olahan telur yang bisa dicoba. Berikut ini beberapa di antaranya.

Tumis Bakso Sosis Telur & Sawi Hijau Kamu bisa membuat Tumis Bakso Sosis Telur & Sawi Hijau menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Tumis Bakso Sosis Telur & Sawi Hijau

  1. Siapkan Bahan utama :.
  2. Sediakan 4 bh bakso sapi.
  3. Anda butuh 1 bh sosis ayam.
  4. Anda butuh 1 btr telur ayam.
  5. Anda butuh 10 btg sawi hijau.
  6. Anda butuh Bumbu iris :.
  7. Siapkan 4 siung bawang merah.
  8. Sediakan 1 siung bawang putih.
  9. Siapkan 1 bh cabe hijau (jika suka pedas bisa ditambah rawit).
  10. Siapkan Bumbu & bahan tambahan :.
  11. Bunda butuh 1/2 sdt garam.
  12. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  13. Kamu butuh 1/4 sdt penyedap (bisa diskip).
  14. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  15. Sediakan 1 sdm Saori saus asam manis.
  16. Anda butuh 1 sdm saus tomat.
  17. Siapkan 1 gls air.
  18. Siapkan 2-3 sdm minyak goreng.

Langkah-langkah buat Tumis Bakso Sosis Telur & Sawi Hijau

  1. Potong bakso, sosis yg sudah dibuang kulitnya & sawi hijau. Cuci bersih, tiriskan.
  2. Panaskan minyak, kemudian tumis semua bumbu iris, dengan api kecil. Tumis sampai harum.
  3. Jika sudah harum masukan bakso & sosis, aduk rata. Masak sampai bakso & sosis berubah warna, lalu masukan telur. Jika telur sudah 1/2 matang, orak arik/acak dengan bantuan sotil/spatula.
  4. Masukan air, masak sampai mendidih. Jika sudah mendidih masukan sawi hijau, garam, gula pasir, penyedap, kecap manis, Saori saus asam manis & saus tomat. Aduk rata, masak selama 3-5 mnt.
  5. Tes rasa, jika rasa sudah pas matikan kompor. Tumis bakso sosis telur & sawi hijau siap dinikmati selagi hangat...😋.

Tumis Bakso Sosis Telur & Sawi Hijau - Mudah sekali bukan buat Tumis Bakso Sosis Telur & Sawi Hijau ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad