Telur dadar asam manis (simpel fuyunghai) - Telor memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan mudah diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telur ceplok, telah dapat disantap sedap dengan nasi hangat. Gunakan tambahan kecap atau saus saos pedas saja sudah istimewa. Tapi kalau menu harianmu hanya telur dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Sesekali olah jadi panganan lain supaya tidak jenuh. Ada banyak ragam resep olahan telor yang dapat dicoba. Berikut ini beberapa di antaranya.

Telur dadar asam manis (simpel fuyunghai) Fimela.com, Jakarta Bingung anak susah sarapan? Yuk, membuat menu sarapan untuk anak yang enak dan tetap bergizi dengan mencoba resep dari FIMELA ini. Telur kukus asam manis Aneka olahan telur sederhana berikutnya adalah membuat telur kukus asam manis. Masakan dari telur ayam bukan hanya sebatas telur dadar atau telur mata sapi tapi ternyata ada banyak sekali macamnya. Anda bisa membuat Telur dadar asam manis (simpel fuyunghai) memakai 22 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Telur dadar asam manis (simpel fuyunghai)

  1. Sediakan Bahan Telur Dadar.
  2. Sediakan 4 butir telur ayam.
  3. Siapkan 5 bakso ayam champ (potong kotak2 kecil).
  4. Sediakan Daun bawang iris kecil2 (sesuai selera).
  5. Siapkan 1 siung bawang putih (geprek dan cincang).
  6. Sediakan 3 siung bawang merah (iris tipis).
  7. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
  8. Bunda butuh 1 sdt garam.
  9. Sediakan Minyak goreng (secukupnya).
  10. Siapkan Bahan Saos Asam Manis.
  11. Kamu butuh 10 sdt saos tomat.
  12. Sediakan 7 sdt saos pedas.
  13. Kamu butuh 1 siung bawang putih (geprek lalu cincang).
  14. Sediakan 1/2 siung bawang bombay (iris tipis).
  15. Kamu butuh 1 wortel ukuran sedang (potong memanjang dan tipis).
  16. Siapkan 1 sdt garam.
  17. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
  18. Anda butuh 1 sdm gula pasir.
  19. Sediakan 1 sdm mentega.
  20. Anda butuh 1 gelas kecil air.
  21. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  22. Sediakan 1 sdt maizena yang telah dilarutkan dengan 1 sdm air.

Langkah-langkah buat Telur dadar asam manis (simpel fuyunghai)

  1. Membuat adonan telur dadar terlebih dahulu, kocok telur hingga tercampur rata tambahkan potongan bakso ayam, bawang putih, garam dan kaldu jamur lalu kocok lagi.
  2. Panaskan wajan yang telah diberi minyak goreng, tumis bawang merah dan daun bawang hingga kecoklatan lalu tuang kocokan telur, biarkan sampai setengah matang, lalu dibalik. Tes kematangan, jika sudah matang, segera angkat dan tiriskan.
  3. Berikutnya membuat saos asam manis, panaskan mentega, masukan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga kecoklatan lalu masukan wortel, aduk, tambahkan 1 gelas kecil air.
  4. Tambahkan saos tomat, saos pedas, garam, lada bubuk dan gula. Aduk hingga tercampur semua. Terakhir beri larutan maizena, aduk hingga mengental. Angkat.
  5. Taruh telur dadar pada piring, lalu siram dengan saos.
  6. Dimakan selagi hangat dengan nasi panas, hmmm bikin makannya nambah terus.. Selamat Mencoba.

Telur dadar asam manis (simpel fuyunghai) - Gampang sekali bukan memasak Telur dadar asam manis (simpel fuyunghai) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad