Telur Puyuh Kecap Korea (Mechurial Jangjorim) - Telor memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan mudah diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telor dadar atau telur ceplok, telah bisa disantap nikmat dengan nasi hangat. Gunakan tambahan kecap atau saus saos pedas saja sudah istimewa. Tetapi kalau menu harianmu cuma telur dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Terkadang olah jadi panganan lain supaya tidak jenuh. Ada banyak jenis resep olahan telur yang dapat dicoba. Berikut ini sebagian di antaranya.
Anda bisa membuat Telur Puyuh Kecap Korea (Mechurial Jangjorim) memakai 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Telur Puyuh Kecap Korea (Mechurial Jangjorim)
- Siapkan 10 buah telur puyuh.
- Siapkan 5 sdm kecap asin.
- Siapkan 100 ml air mineral.
- Anda butuh 2 sdm gula.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 5 cm daun bawang.
- Sediakan 2 buah cabe merah.
- Siapkan 1 sdm wijen.
Langkah-langkah membuat Telur Puyuh Kecap Korea (Mechurial Jangjorim)
- Rebus telur puyuh kurleb 10 menit. Kemudian kelupas kulitnya..
- Cincang bawang putih, iris serong tipis daun bawang dan iris tipis cabai merah.
- Siapkan wadah / mangkok, kemudian beri air. Masukkan kecap asin, bawang putih, daun bawang, cabai merah dan juga wijen. Terakhir masukkan telur puyuh..
- Tutup wadah menggunakan aluminium foil atau apapun sebagai penutup..
- Diamkan di kulkas selama satu malam. Dan siap disajikan dengan nasi putih hangat..
Telur Puyuh Kecap Korea (Mechurial Jangjorim) - Mudah sekali kan buat Telur Puyuh Kecap Korea (Mechurial Jangjorim) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad