Pandan Chiffon Cake 6 Telur - Telor memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan mudah diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telor dadar atau telur ceplok, sudah bisa disantap nikmat dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus saos pedas saja telah istimewa. Tapi sekiranya menu harianmu hanya telur dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Sekali-sekali olah jadi panganan lain agar tak jenuh. Ada banyak ragam resep olahan telur yang dapat dicoba. Berikut ini beberapa di antaranya.

Pandan Chiffon Cake 6 Telur Bunda bisa memasak Pandan Chiffon Cake 6 Telur memakai 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Pandan Chiffon Cake 6 Telur

  1. Kamu butuh 6 egg yolks (A size).
  2. Siapkan 52 g castor sugar.
  3. Siapkan 98 g cake flour.
  4. Siapkan 52 g corn oil.
  5. Sediakan 70 g Full Cream Milk / coconut juice.
  6. Siapkan 1 tsp Pandan Paste.
  7. Siapkan 1/8 tsp salt.
  8. Bunda butuh 6 egg white.
  9. Anda butuh 45 g castor sugar.
  10. Sediakan 1/4 tsp cream of tartar.

Langkah-langkah buat Pandan Chiffon Cake 6 Telur

  1. Mix egg yolks, castor sugar, oil, salt with hand whisk until well combined.
  2. Add the Pandan juice and coconut milk and mix well.
  3. Gently fold in sieved flour and mix well till batter is smooth.
  4. Whisk the egg white until foamy and add in cream of tartar, continue to whisk while gradually adding the sugar. Whisk till firm peak / glossy.
  5. Gently fold in the meringue into the batter 1/3 at a time using a spatula until evenly mixed.
  6. Pour into pan and tap gently on table top to release any air bubbles.
  7. Bake in preheated oven at 160C for 15 mins and reduce heat to 150C for 10 mins and 140C for 25 mins or until skewer comes out clean.

Pandan Chiffon Cake 6 Telur - Mudah sekali bukan bikin Pandan Chiffon Cake 6 Telur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad