Telur goreng caipo (lobak asin) / preserved turnip omelette - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan gampang diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telur ceplok, sudah dapat disantap nikmat dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus saos pedas saja telah istimewa. Tetapi apabila menu harianmu cuma telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Adakalanya olah jadi panganan lain supaya tidak jenuh. Ada banyak variasi resep olahan telur yang dapat dicoba. Berikut ini beberapa di antaranya.

Telur goreng caipo (lobak asin) / preserved turnip omelette Akhirnya penulis menyadari bahwa karya ilmiah ini masih jauh dari kesempurnaan. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Telur asin tidak hanya bisa menjadi santapan praktis dengan direbus dan dimakan begitu saja, tetapi juga dapat dimodifikasi dengan berbagai bahan untuk menghasilkan hidangan istimewa di dapur Anda. Anda bisa membuat Telur goreng caipo (lobak asin) / preserved turnip omelette memakai 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Telur goreng caipo (lobak asin) / preserved turnip omelette

  1. Siapkan 8 butir Telur ayam.
  2. Siapkan 1 genggam tangan Caipo.
  3. Kamu butuh 5 buah Bawang merah.
  4. Sediakan 2 siung bawang putih.
  5. Anda butuh 6 Cabe merah.
  6. Sediakan 6 Cabe hijau.
  7. Sediakan Kecap asin.
  8. Siapkan Totole kaldu jamur.
  9. Kamu butuh Minyak secukupnya untuk goreng.

Langkah-langkah membuat Telur goreng caipo (lobak asin) / preserved turnip omelette

  1. Pertama, potong kecil-kecil cabe merah, cabe hijau, bawang merah, bawang putih dan caipo.
  2. Pecahkan telur ke dalam mangkuk.
  3. Setelah itu, panaskan minyak.
  4. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau dan caipo nya.
  5. Tumis sebentar hingga harum, setelah itu di angkat dan taruh ke dalam mangkuk telur, kemudian masukkan kecap asin sedikit dan totole kaldu jamur sedikit, aduk hingga tercampur rata.
  6. Setelah itu, panaskan minyak untuk menggoreng telur.
  7. Goreng telur hingga matang, dan siap untuk di sajikan.

Telur goreng caipo (lobak asin) / preserved turnip omelette - Gampang sekali kan buat Telur goreng caipo (lobak asin) / preserved turnip omelette ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad