Buncis saus telur asin - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan gampang diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telor dadar atau telur ceplok, sudah bisa disantap enak dengan nasi hangat. Gunakan tambahan kecap atau saus saos pedas saja sudah istimewa. Tetapi bila menu harianmu cuma telur dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Sekali-sekali olah jadi panganan lain supaya tak jenuh. Ada banyak jenis resep olahan telur yang bisa dicoba. Berikut ini sebagian di antaranya.

Buncis saus telur asin Masak hingga saus telur asin balado membalur rata dengan ayam. Cara membuat Buncis telur asin ini sangat praktis di buat dan nikmat bgt kalo di makan dengan nasi hangat. Saus telur asin lagi hits banget dicampur dengan berbagai macam makanan. Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya! Bunda bisa memasak Buncis saus telur asin memakai 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Buncis saus telur asin

  1. Sediakan 1 bungkus buncis baby sekitar 100 gr.
  2. Siapkan 1/2 buah Bombay ukuran sedang.
  3. Sediakan 2 siung bawang putih.
  4. Sediakan 2 butir telur asin pisahkan kuning dan putihnya.
  5. Siapkan 2 SDM mentega.
  6. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
  7. Sediakan 150 ml air putih.
  8. Siapkan 5 SDM tepung bumbu ayam kentaky bisa jg tepung bumbu lain.
  9. Siapkan secukupnya Garam.

Langkah-langkah memasak Buncis saus telur asin

  1. Cuci buncis baby dan potong jadi dua.Lumuri dengan tepung bumbu.
  2. Panaskan minyak untuk menggoreng buncis.
  3. Kupas Bombay dan bawang putih lalu rajang halus.
  4. Haluskan kuning dan putih telur asin/jangan dicampur. Letakkan ditempat terpisah.
  5. Panaskan sedikit minyak goreng,tambahkan mentega.Lalu tumis bawang Bombay dan bawang putih.Setelah harum masukkan kuning telur.Aduk-aduk, lalu tambahkan air. Biarkan mendidih dan mengental. Siap disajikan..
  6. Nah, daripada putih telur asin mubazir, saya masukkan juga putih telur asinnya. Aduk-aduk dan biarkan mendidih sebentar dan mengental. (Maaf ga ke foto).
  7. Siap disajikan buncis baby goreng dengan lumuran saus telur asin. Ini jga ga kefoto...Adanya sisa aja..Saking kelaparannya.

Buncis saus telur asin - Gampang sekali bukan buat Buncis saus telur asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad