Tahu Jepang Saus Telur Asin - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan gampang diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telur ceplok, telah dapat disantap enak dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus saos pedas saja sudah istimewa. Tapi jikalau menu harianmu cuma telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Terkadang olah jadi panganan lain agar tidak jenuh. Ada banyak jenis resep olahan telur yang bisa dicoba. Berikut ini beberapa di antaranya.

Tahu Jepang Saus Telur Asin Anda bisa memasak Tahu Jepang Saus Telur Asin memakai 9 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Tahu Jepang Saus Telur Asin

  1. Anda butuh 1 buah Tahu Jepang (tofu).
  2. Sediakan 2-3 butir Telur Asin (ambil kuningnya saja).
  3. Siapkan 2 siung Bawang Putih, cincang kasar.
  4. Sediakan 100 ml Susu Cair Full Cream.
  5. Sediakan 1 lbr Daun Salam.
  6. Sediakan 2 sdm Margarin.
  7. Sediakan Secukupnya Gula.
  8. Sediakan Secukupnya Kaldu Bubuk.
  9. Anda butuh Secukupnya Daun Bawang.

Langkah-langkah memasak Tahu Jepang Saus Telur Asin

  1. Potong tofu sesuai selera. Goreng hingga matang.
  2. Lumatkan kuning telur asin. Tambahkan 2 sdm susu full cream supaya lebih mudah halus.
  3. Panaskan margarin. Tumis bawang putih hingga harum.
  4. Masukkan kuning telur asin yang sudah halus dan daun salam. Aduk rata sampai sedikit berbusa.
  5. Kecilkan api. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit. Tujuannya supaya kekentalan saus bisa sesuai selera..
  6. Tambahkan gula dan kaldu bubuk. Cek rasa.
  7. Masukkan daun bawang dan tofu goreng. Aduk rata selama 1-2 menit. Matikan api..
  8. Tahu jepang saus telur asin siap disantap dengan nasi hangat.

Tahu Jepang Saus Telur Asin - Gampang sekali bukan memasak Tahu Jepang Saus Telur Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad