Udang Saus Telur Asin - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan mudah diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telor dadar atau telur ceplok, telah dapat disantap nikmat dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus saus cabe saja telah istimewa. Melainkan sekiranya menu harianmu cuma telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Kadang olah jadi panganan lain agar tak jenuh. Ada banyak tipe resep olahan telor yang dapat dicoba. Berikut ini beberapa di antaranya.
Anda bisa buat Udang Saus Telur Asin memakai 9 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Udang Saus Telur Asin
- Sediakan 10 ekor udang 🍤.
- Anda butuh 1 bungkus bumbu instan (Royco Telur Asin).
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Bunda butuh 3 buah cabe besar hijau.
- Siapkan 1 buah cabe besar merah.
- Siapkan 1 sdm margarin (buat menumis).
- Bunda butuh 5 sdm tepung maizena.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng udang.
- Siapkan secukupnya garam, lada bubuk, kaldu bubuk, air.
Langkah-langkah buat Udang Saus Telur Asin
- Siapkan semua bahan..
- Marinasi udang dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk selama 15 menit. Rajang bawang putih dan cabe..
- Setelah 15 menit, tambahkan tepung dan aduk hingga tepung menempel pada udang, lalu balut lagi udang dengan tepung kering..
- Panaskan minyak menggunakan api sedang, goreng udang hingga kekuningan..
- Angkat dan sisihkan..
- Panaskan margarin dan tumis bawang putih dan cabe hingga agak kering. Tambahkan sedikit air tunggu hingga mendidih..
- Kemudian masukan bubuk telur asin instan sambil diaduk cepat. Matikan kompor dan masukan udang goreng sambil diaduk hingga saus menempel sempurna..
- Udang Saus Telur Asin siap dihidangkan. Selamat mencoba...🤗.
Udang Saus Telur Asin - Mudah sekali kan memasak Udang Saus Telur Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad