Terang Bulan Cubit - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan mudah diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telor dadar atau telur ceplok, sudah bisa disantap nikmat dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus saos pedas saja telah istimewa. Tetapi sekiranya menu harianmu cuma telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Kala olah jadi panganan lain supaya tidak jenuh. Ada banyak tipe resep olahan telur yang dapat dicoba. Berikut ini sebagian di antaranya.
Bunda bisa buat Terang Bulan Cubit memakai 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Terang Bulan Cubit
- Anda butuh 250 gr tepung terigu.
- Bunda butuh 3 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/4 sdt baking soda.
- Anda butuh 1/4 sdt baking powder.
- Sediakan 1 sdt ragi instan.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 3 sdm minyak sayur (masukkan k adonan stlah adonan mengembang).
- Sediakan 400 ml air matang.
- Anda butuh Margarin ut olesan.
- Kamu butuh Keju parut, meses ut topping.
Cara buat Terang Bulan Cubit
- Terigu, gula pasir, baking powder, baking soda, ragi instan, garam campur dlm wadah dan tambah kan air matang sedikit sedikit sambil di aduk dg wish sampai betul betul rata.. Bila masih mengegerindil di sarung aja bun.. Jadi hasilnya lebih halus.
- Setelah adonan siap n halus tutup dg kain lembut dan diamkan kurleb 30 menit sampai adonan mengembang dan bergelembung... lanjut tambahkan minyak sayur dan aduk rata(gak kefoto saat dah ngembang saking gak sabar mau pan).
- Panaskan pan betul betul panas ya...tapi ttp dg api kecil Kmd oles mentega tuang 1 sdsayur adonan k cetakan dan tekan sendok agar terbentuk pinggiran krispinya...
- Tunggu sampai bergelembung dan agak kering bagian atas baru ditutup sebentar...
- Setelah matang baru lepaskan dg cara putar pinggiran terbul (krn cetakan sy bukan anti lengket) kmd keluarkan cetakan dg lidi sate atau dg sendok pipih...
- Pindahkan k tempat lain dan oles dg margarin (me blue band) tabur dg topping sesuai selera.. (me meses n keju parut) selamat mencoba coba...
Terang Bulan Cubit - Mudah sekali bukan bikin Terang Bulan Cubit ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad