Martabak Sayur Mini - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan mudah diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telur ceplok, sudah bisa disantap sedap dengan nasi hangat. Gunakan tambahan kecap atau saus sambal saja telah istimewa. Namun sekiranya menu harianmu hanya telur dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Sesekali olah jadi panganan lain agar tak jenuh. Ada banyak macam resep olahan telur yang dapat dicoba. Berikut ini sebagian di antaranya.
Kamu bisa membuat Martabak Sayur Mini memakai 8 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Martabak Sayur Mini
- Siapkan 10 lembar kulit lumpia.
- Bunda butuh 1 buah wortel.
- Sediakan 2 buah kentang.
- Sediakan 3 biji kemiri.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Sediakan Secukupnya garam.
Langkah-langkah membuat Martabak Sayur Mini
- Potong dadu wortel dan kentang. Cuci bersih. Giling bawang dan kemiri. Tumis hingga wangi. Masukkan kentang dan wortel. Tambahkan garam. Masak hingga lembut dan bumbu menyerap. Biarkan dingin..
- Ambil kulit lumpia. Isi dengan tumisan kentang dan wortel..
- Lipat perlahan bentuk kotak agar tidak sobek. Lakukan sampai kulit lumpia habis. Jika masih ada sisa isian, bisa simpan dikulkas. Goreng martabak mini dg minyak panas dan api sedang. Tiriskan. Siap disajikan selagi hangat..
Martabak Sayur Mini - Gampang sekali kan buat Martabak Sayur Mini ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad