#42 Martabak Manis Ekonomis (tanpa telur) - Telor memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan mudah diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telor ceplok, telah bisa disantap nikmat dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus saos pedas saja sudah istimewa. Melainkan sekiranya menu harianmu hanya telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Adakalanya olah jadi panganan lain supaya tak jenuh. Ada banyak macam resep olahan telur yang bisa dicoba. Berikut ini sebagian di antaranya.

#42 Martabak Manis Ekonomis (tanpa telur) Anda bisa buat #42 Martabak Manis Ekonomis (tanpa telur) menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak #42 Martabak Manis Ekonomis (tanpa telur)

  1. Bunda butuh Bahan adonan :.
  2. Bunda butuh 200 gr tepung terigu (10 sdm munjung tepung terigu).
  3. Bunda butuh 1/2 sdt garam.
  4. Siapkan 5 sdm gula pasir.
  5. Sediakan 300 ml air.
  6. Sediakan Bahan biang (campur dan aduk dalam gelas) :.
  7. Sediakan 1 sdt baking powder.
  8. Siapkan 1 sdt baking soda.
  9. Sediakan 50 ml air.
  10. Siapkan Bahan taburan :.
  11. Sediakan 3 sdm gula pasir (untuk 3x dadaran/3 porsi).
  12. Siapkan Bahan topping :.
  13. Sediakan 30 gr dcc serut halus (bisa diganti meses, keju, kacang, dll).

Langkah-langkah membuat #42 Martabak Manis Ekonomis (tanpa telur)

  1. Campur tepung, gula, dan garam dalam wadah. Lalu, beri sedikit demi sedikit air sambil diaduk menggunakan whisk. Aduk hingga tidak ada gumpalan lagi..
  2. Setelah tidak ada yang menggumpal, tutup adonan menggunakan lap bersih/plastik. Diamkan minimal 30 menit. (saya diamkan selama 31menit).
  3. Setelah lebih dari 30menit, buka kain. Lalu, beri bahan biang. Aduk hingga rata saja..
  4. Siapkan teflon (saya ukuran 20cm). Panaskan menggunakan api sedang. Setelah panas, tuang 4 sendok sayur adonan ke dalam teflon. Ratakan menggunakan sendok sayur agar membentuk pinggiran. Lalu, Biarkan hingga bersarang..
  5. Setelah bersarang, beri 1 sdm gula pasir yang ditabur menggunakan tangan pada permukaan. Lalu, tutup agar permukaan matang..
  6. Setelah 1,5-2 menit, buka tutup. Lalu, matikan api. Angkat martabak dari teflon..
  7. Beri topping sesuai selera. Boleh diberi olesan margarin dulu ya makk, saya lagi tidak punya stok jadi saya skip, langsung saya beri dcc jadi melted banget hehe.
  8. Martabak manis siap disajikan!! Yumyumyummm.. yang terakhir saya taburi wijen biar menarik 😆 semoga bermanfaat!.

#42 Martabak Manis Ekonomis (tanpa telur) - Gampang sekali kan memasak #42 Martabak Manis Ekonomis (tanpa telur) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad