Kue gabus (kue bolot) - Telor memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan mudah diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telor dadar atau telor ceplok, sudah bisa disantap sedap dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus saos pedas saja telah istimewa. Melainkan jika menu harianmu cuma telur dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Kadang-kadang olah jadi panganan lain supaya tak jenuh. Ada banyak jenis resep olahan telor yang bisa dicoba. Berikut ini sebagian di antaranya.
Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja.
Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang disalut/dibesta gula putih dengan ukuran kue yang lebih besar.
Resep Kue Telur Gabus Keju Renyah Gurih Enak Spesial.
Bicara tentang kue telur gabus, mungkin admin akan Awalnya resep kue widaran keju berwarna putih dan sangat mirip dengan gabus yang saya bilang tadi, kemudian selain telur gabus sering juga disebut kue widaran atau kue bolot sobat.
Anda bisa membuat Kue gabus (kue bolot) menggunakan 7 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Kue gabus (kue bolot)
- Siapkan 250 gr Tepung tapioka.
- Siapkan 2 butir Telur.
- Sediakan 50 gr Mentega.
- Kamu butuh 80 gr Keju.
- Siapkan 1 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 1/2 Liter Minyak goreng.
- Siapkan Bumbu balado bubuk. Jika ingin rasa pedas manis.
Langkah-langkah membuat Kue gabus (kue bolot)
- Telur, mentega, keju parut, garam mixer smpai tercampur rata.
- Masukkan tepung tapioka, uleni smpai tercampur rata. Ambil sejumput adonan. Plintir kecil2.
- Masukkan adonan yg sudah diplintir ke minyak dingin. Jika sdh tercelup seluruhnya panaskan minyak dengan api sedang. Goreng smpai brubah warna. Jika ingin menggoreng adonan selanjutnya pastikan kompor dlm keadaan mati. Dan minyak sdh tdk bgitu panas. Taburi balado bubuk jika ingin rasa pedas manis.
Kue gabus (kue bolot) - Mudah sekali kan bikin Kue gabus (kue bolot) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad