Telur Gabus Gula Merah - Telor memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan mudah diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telur ceplok, sudah bisa disantap sedap dengan nasi hangat. Gunakan tambahan kecap atau saus sambel saja telah istimewa. Tapi apabila menu harianmu hanya telur dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Adakalanya olah jadi panganan lain supaya tidak jenuh. Ada banyak tipe resep olahan telur yang dapat dicoba. Berikut ini sebagian di antaranya.
Kamu bisa buat Telur Gabus Gula Merah memakai 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Telur Gabus Gula Merah
- Siapkan 250 gr tepung sagu.
- Kamu butuh 3 butir telur.
- Anda butuh 1/2 sdt garam.
- Sediakan Bahan Gula.
- Sediakan 250 gr gula merah.
- Sediakan 80 gr gula Pasir.
- Siapkan 2 batang kayu manis.
- Bunda butuh sejumput garam.
- Sediakan secukupnya air.
Langkah-langkah memasak Telur Gabus Gula Merah
- Kocok telur dan campur dengan garam, lalu masukan teping sagu dan ulenin dgn tangan hingga kalis.
- Pilin2 adonan, masukan dlm minyak dingin baru nyalakan kompor (disini bagian kesabaran mulai diuji 😁😁😁 karena adonannya gak bsa digoreng dlm minyak panas, bila lsg dicemplungin dlm minyak panas, makan adonan akan meletek retak dan muncrat2 minyaknya kemana2) jadi siapkan dua wajan utk menggoreng, karena adonannya harus dimasukan kedalm minyak dingin.
- Setelah adonan matang, dinginkan siapkan adonan gula, rebus semua adonan aduk hingga mengental matikan api, tunggu hingga gula dingin..
- Saat gula telah dingin masukan adonan yg telah digoreng aduk perlahan karena lengket dan harus pelan2 aduk hingga tercampur agar tidak patah2. setelah menyatu adonan dan gula dinginkan kembali, dan masukan dlm toples, agar tetap renyah.
Telur Gabus Gula Merah - Gampang sekali kan bikin Telur Gabus Gula Merah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad