Telur Gabus Keju (Cheese Stick) - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan mudah diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telor dadar atau telur ceplok, telah bisa disantap nikmat dengan nasi hangat. Gunakan tambahan kecap atau saus saus cabe saja telah istimewa. Tetapi apabila menu harianmu hanya telur dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Terkadang olah jadi panganan lain agar tak jenuh. Ada banyak variasi resep olahan telor yang dapat dicoba. Berikut ini beberapa di antaranya.

Telur Gabus Keju (Cheese Stick) Kamu bisa membuat Telur Gabus Keju (Cheese Stick) menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Telur Gabus Keju (Cheese Stick)

  1. Anda butuh 250 gr tepung sagu/tapioka (aku: cap tani).
  2. Anda butuh 2 butir telur (suhu ruang).
  3. Siapkan 100 gr keju cheddar (parut, aku: kraft).
  4. Siapkan 50 gr margarin (aku: amanda).
  5. Siapkan Secukupnya garam.
  6. Siapkan Secukupnya minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Telur Gabus Keju (Cheese Stick)

  1. Campur tepung, keju parut, dan margarin. Kocok lepas telur+garam, lalu tuang ke campuran tepung tadi. Uleni dgn tangan hingga kalis..
  2. Tekstur akhir sangat lembut dan mudah dipulung..
  3. Siapkan minyak goreng di wajan, tapi jgn dipanaskan dulu ya. Pulung2/pilin2 adonan kecil2 karena saat digoreng akan mengembang. Minyak harus lebih banyak ya. Selebihnya bisa dibuat di piring berisi minyak dan bisa digoreng bergantian sambil menunggu minyak lain bersuhu normal. Goreng dgn api sangat kecil. Biarkan adonan mengembang baru diaduk2. Saat kuning keemasan/buih2 mulai hilang, angkat. Tiriskan. Lakukan sampai habis..
  4. Gurih, ngeju banget dan renyah pastinya. Kalo bisa pilih keju dan tepung kualitas baik seperti kraft dan tepung cap tani ya, pernah pake pro*hiz rasanya malah manis, dan gak ngembang..
  5. Dan yg aku suka itu warnanya kuning bening, bukan putih kayak yg biasa dijual. Yg ini dijamin bikin ketagihan 😍😍😍.
  6. Saat uap panas hilang bisa disimpan di toples/wadah kedap udara biar tetap renyah. Selamat mencoba 😊😊😊.

Telur Gabus Keju (Cheese Stick) - Gampang sekali kan buat Telur Gabus Keju (Cheese Stick) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad