Telor Gabus Manis - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan mudah diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telor ceplok, sudah bisa disantap enak dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus saos pedas saja sudah istimewa. Namun bila menu harianmu cuma telur dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Kadang olah jadi panganan lain supaya tidak jenuh. Ada banyak tipe resep olahan telor yang bisa dicoba. Berikut ini beberapa di antaranya.

Telor Gabus Manis Bunda bisa membuat Telor Gabus Manis memakai 9 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Telor Gabus Manis

  1. Sediakan 150 gr tepung tapioka (sagu tani).
  2. Bunda butuh 3 sdm tepung terigu.
  3. Anda butuh 2 butir telor.
  4. Siapkan 2 sdm mentega dilelehkan.
  5. Sediakan lapisan gula :.
  6. Siapkan 200 gr gula pasir.
  7. Siapkan 100 ml air.
  8. Anda butuh secukupnya gula halus.
  9. Sediakan secukupnya minyak utk menggoreng.

Langkah-langkah memasak Telor Gabus Manis

  1. Kocok telor. Masukkan tepung sagu tani dan tepung terigu. Aduk rata. Masukkan mentega leleh. Aduk hingga adonan kalis..
  2. Siapkan wajan berisi minyak dingin..
  3. Pulung2 adonan langsung kedalam wajan berisi minyak itu. Lakukan sampai adonan habis..
  4. Goreng dengan api kecil. Setelah 1/2matang, besarkan api. Goreng sampai mengembang dan berwarna keemasan. Tiriskan..
  5. Di wajan berbeda, rebus air dan gula pasir. Aduk2 hingga mengental..
  6. Masukkan telor gabus yg sdh matang. Aduk2 cepat. Angkat. Pindahkan kewadah..
  7. Beri gula halus. Guncang2 wadah supaya gula rata..
  8. Pindahkan ke toples. Widaran manis siap dicemil.. 😊.
  9. Aaah.. Adek Luna sukak bangettttt.. Setoples dikekep sendiri 😂😆.

Telor Gabus Manis - Gampang sekali bukan memasak Telor Gabus Manis ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad