Stik Telur gabus manis - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan gampang diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telor dadar atau telor ceplok, sudah dapat disantap enak dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus saos pedas saja telah istimewa. Namun jikalau menu harianmu cuma telur dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Terkadang olah jadi panganan lain agar tidak jenuh. Ada banyak jenis resep olahan telor yang dapat dicoba. Berikut ini beberapa di antaranya.
Bunda bisa membuat Stik Telur gabus manis menggunakan 7 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Stik Telur gabus manis
- Siapkan 500 gr tepung tapioka.
- Sediakan 7 butir telur.
- Kamu butuh 4 gls gula pasir.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt vanili bubuk.
- Kamu butuh 1 gls air matang.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
Cara membuat Stik Telur gabus manis
- Campurkan tepung tapioka dgn telur dan garam, uleni hingga kalis. Sisihkan.
- Bentuk adonan sesuai selera, lalu masukan ke dlm minyak dingin, kira2 adonan yg dibentuk hampir penuh lalu masak dgn api kecil, jika adonan sudah terpisah pisah bisa di besarkan apinya masak hingga adonan kekuningan dan garing. (Saya pake 2 penggorengan ya biar cepat, soalnya harus dlm keadaan minyak dingin, klo dlm minyak panas adonan akan seperti otak2 dan meletak). Ulangi hingga adonan habis.
- Masak gula pasir dgn air dan tambahkan vanili, masak hingga menjadi karamel, lalu masukan adonan yg di goreng, aduk dgn rata dan stik telur gabus manis siap di hidangkan.
Stik Telur gabus manis - Gampang sekali kan membuat Stik Telur gabus manis ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad