Telur gabus keju manis wijen - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan gampang diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telur ceplok, telah dapat disantap nikmat dengan nasi hangat. Gunakan tambahan kecap atau saus sambal saja sudah istimewa. Tapi apabila menu harianmu hanya telur dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Kadang olah jadi panganan lain supaya tidak jenuh. Ada banyak tipe resep olahan telur yang dapat dicoba. Berikut ini beberapa di antaranya.
Jika anda bosan dengan telur gabus asin, anda bisa membuat telur gabus manis.
Dengan pelengkap wijen, telur gabus akan terasa lebih lezat.
Cara membuatnya mudah dan bahan yang dibutuhkannya sederhana.
Dengan panduan cara membuat telur gabus yang kami hadirkan untuk anda, akan.
Kamu bisa membuat Telur gabus keju manis wijen menggunakan 6 bahan dan 11 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Telur gabus keju manis wijen
- Siapkan 125 gr tepung kanji/sagu/tapioka.
- Siapkan 1 butir telur suhu ruang.
- Siapkan 25 gr butter/margarin.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Bunda butuh 50 gr keju chedar parut.
- Siapkan Segenggam wijen sangrai.
Cara membuat Telur gabus keju manis wijen
- Siapkan semua bahannya dulu yah mommies.
- Blender semua bahan menjadi 1 hingga lembut (kecuali tepung tapioka/kanji/sagu).
- Siapkan tepung dalam wadah, lalu beri lubang di tengahnya, kemudian tuang bahan yang sudah di blender tadi ke dalam lubang, dan aduk rata.
- Uleni adonan hingga mudah di bentuk, jika dirasa susah menyatu berarti kurang cairan,tambahkan sedikit demi sedikit telur sampai adonan bisa menyatu dan mudah di bentuk (saya tambah 1 sdm putih telur).
- Siapkan minyak goreng di wajan (saya menggunakan 2 wajan sekaligus)jangan nyalakan api kompor terlebih dahulu, lalu ambil sedikit adonan dan plintir menggunakan 2 telapak tangan (sedikit saja saat mengambil adonan,karena nanti akan mengembang saat di goreng).
- Jangan terlalu banyak saat memasukkan plintiran adonan ke dalam minyak agar mengembang dengan baik, lalu setelah telur gabus mengambang aduk sesekali saja (jangan terlalu sering mengaduk, nanti minyak akan berbusa dan telur gabus menyerap banyak minyak).
- Setelah matang, lalu tiriskan.
- Membuat besta: campurkan 1/2 gelas gula dengan 1/2 gelas air (perbandingan 1:1 antara gula dan air), dan aduk sampai berambut, lalu kecilkan api.
- Masukkan wijen Sangrai dan telur gabus, kemudian aduk sampai rata, lalu matikan api.
- Minyak goreng bekas menggoreng telur gabus tetap jernih dan tidak berbusa yah mommies.
- Selamat mencoba & hapoy cooking mommies.
Telur gabus keju manis wijen - Gampang sekali kan membuat Telur gabus keju manis wijen ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad