Telur Gabus Manis Ekonomis - Telor memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan mudah diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telor dadar atau telor ceplok, sudah bisa disantap nikmat dengan nasi hangat. Gunakan tambahan kecap atau saus sambal saja telah istimewa. Namun jika menu harianmu cuma telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Adakalanya olah jadi panganan lain agar tidak jenuh. Ada banyak jenis resep olahan telur yang dapat dicoba. Berikut ini beberapa di antaranya.
Kamu bisa membuat Telur Gabus Manis Ekonomis menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Telur Gabus Manis Ekonomis
- Bunda butuh 250 gram tepung sagu.
- Kamu butuh 2 butir telur.
- Kamu butuh 1 sdm penuh blueband.
- Bunda butuh seujung sdt garam.
- Kamu butuh 1 keping gula merah.
- Siapkan secukupnya minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah memasak Telur Gabus Manis Ekonomis
- Blender telur, blueband dan garam sampai berbusa. Tuangkan ke dalam tepung sagu..
- Aduk rata. Uleni sampai kalis. Ambil adonan sedikit demi sedikit pilin memanjang lalu masukkan ke dalam minyak dingin / suhu ruangan (jangan gunakan minyak panas) setelah adonan selesai panaskan api. Usahakan adonan terendam minyak..
- Masak dengan api sedang agak kecil. Jangan diaduk supaya tidak hancur biarkan sampai adonan mengapung dan mengembang kemudian aduk secara perlahan sampai matang / adonan keras. Lalu angkat dan tiriskan..
- Lalu panaskan wajan dgn api kecil. Masukkan 1 keping gula merah, beri 3sdm air. Masak sampai gula larut. Matikan api. Kemudian masukkan telur gabus aduk rata. Dinginkan supaya gula menjadi kering dan tidak lengket ditangan..
Telur Gabus Manis Ekonomis - Mudah sekali bukan bikin Telur Gabus Manis Ekonomis ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad