Martabak Manis Teflon empuk - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan gampang diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telor dadar atau telor ceplok, sudah bisa disantap enak dengan nasi hangat. Gunakan tambahan kecap atau saus saus cabe saja telah istimewa. Tapi apabila menu harianmu cuma telur dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Sesekali olah jadi panganan lain agar tidak jenuh. Ada banyak macam resep olahan telor yang bisa dicoba. Berikut ini sebagian di antaranya.

Martabak Manis Teflon empuk Anda bisa memasak Martabak Manis Teflon empuk menggunakan 15 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Martabak Manis Teflon empuk

  1. Bunda butuh 250 gr Tepung segitiga biru.
  2. Siapkan 300-350 ml susu cair (bisa diganti air biasa).
  3. Sediakan 1/2 sdt baking powder.
  4. Siapkan 1/4 sdt garam / Sejumput garam.
  5. Sediakan 3-5 sdm gula pasir.
  6. Anda butuh 1/2 sdt baking soda.
  7. Sediakan 1 sdt vanili cair/ 4bungkus vanili bubuk.
  8. Siapkan 1 buah telor (jgn telor yg ditaro dikulkas yah).
  9. Sediakan Topping.
  10. Sediakan Susu kental manis.
  11. Sediakan Keju parut.
  12. Sediakan Meses.
  13. Sediakan Nutella/Ovomaltine.
  14. Siapkan Mentega.
  15. Kamu butuh Pisang.

Cara membuat Martabak Manis Teflon empuk

  1. Masukkan tepung terigu kedalam wadah, lalu masukkan gula pasir, vanili, baking powder dan garam. Lalu aduk rata.
  2. Lalu masukkan susu cair dan telor, kedalam adonan. Lalu aduk rata kembali hingga tekstur nya tidak cair dan tidak terlalu kental. Jika susu/air kurang bisa tambahkan lagi sedikit demi sedikit..
  3. Lalu tutup wadah diamkan sekitar 45menit - 1jam dalam suhu ruangan. Hingga muncul lobang2 udara dalam adonannya.
  4. Jika sudah didiamkan selama waktu yg ditentukan tadi, masukkan baking soda lalu aduk kembali hingga rata..
  5. Panaskan teflon, dengan api kecil saja (aku pakai teflon yg ukuran 26cm yah).
  6. Masukkan adonan, jgn terlalu (banyak) tebal atau tipis (sedikit). Lalu ratakan menggunakan sendok sop kepinggirannya, lalu tutup teflon.
  7. Setelah itu jika sudah mulai bersarang di teflonnya masukan gula pasir baurkan. Lalu tutup kembali hingga matang, atau pinggirannya sudah kering. Jgn terlalu lama nanti hangus. Lalu angkat dan pindahkan.
  8. Lalu setelah itu oleskan mentega diatas martabak berikan topping (keju/meses) lalu kasih susu kental manis diatasnya.
  9. Potong adonan ditengah2, lalu balikkan jadi satu, lalu olesin lagi mentega abis itu potong kotak2. Dan pindahkan kepiring saji.
  10. Martabak siap dihidangkan, selamat mencobaa 🥰.

Martabak Manis Teflon empuk - Gampang sekali kan bikin Martabak Manis Teflon empuk ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad