Telor Pindang Coklat - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan gampang diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telur ceplok, sudah dapat disantap sedap dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus saus pedas saja sudah istimewa. Tapi kalau menu harianmu hanya telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Kadang-kadang olah jadi panganan lain agar tak jenuh. Ada banyak macam resep olahan telur yang bisa dicoba. Berikut ini sebagian di antaranya.
Kamu bisa memasak Telor Pindang Coklat menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Telor Pindang Coklat
- Siapkan 5 butir telor rebus.
- Siapkan Secukupnya air.
- Bunda butuh 1 batang sereh (geprek, potong2).
- Siapkan 2 siung bawang putih (ulek kasar).
- Sediakan 1 cm jahe (geprek).
- Bunda butuh 2 cm lengkuas (geprek).
- Sediakan 1/4 lingkaran gula jawa (sesuaikan selera).
- Kamu butuh 6-8 sdm kecap manis (sesuaikan selera).
- Sediakan Secukupnya lada dan penyedap rasa.
- Siapkan 2 kantong teh celup.
Cara memasak Telor Pindang Coklat
- Masukkan semua bahan, aduk2 sebentar. Masukkan teh celup tunggu hingga warnanya menghitam/mendidih, lalu angkat teh celup..
- Masukkan telur rebus yg telah dikupas kulitnya (pastikan air mendidihnya menenggelamkan seluruh telur biar coklat merata), biarkan hingga telur berwarna coklat pekat(lebih lama lebih enak biar bumbu dan warna coklatnya merasuk sampai kedalam), sesekali di aduk..
- Setelah dirasa pas, tiriskan telor. Sajikan..
Telor Pindang Coklat - Gampang sekali bukan membuat Telor Pindang Coklat ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad