Martabak Telur - Telor memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan mudah diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telor dadar atau telur ceplok, sudah bisa disantap sedap dengan nasi hangat. Gunakan tambahan kecap atau saus saos pedas saja sudah istimewa. Tapi bila menu harianmu cuma telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Kadang-kadang olah jadi panganan lain agar tak jenuh. Ada banyak jenis resep olahan telur yang bisa dicoba. Berikut ini beberapa di antaranya.

Martabak Telur Bunda bisa buat Martabak Telur menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Martabak Telur

  1. Sediakan Bahan kulit:.
  2. Kamu butuh 100 gr tepung terigu.
  3. Bunda butuh 2 sdm minyak goreng.
  4. Siapkan 50 ml air.
  5. Sediakan Sejumput garam.
  6. Anda butuh Bahan isi:.
  7. Sediakan 50 gr kornet sapi.
  8. Kamu butuh 5 batang daun bawang.
  9. Bunda butuh 5 butir telor (kebanyakan nih jd beleber2, kurangi 1 butir ya).
  10. Siapkan 2 siung bawang putih.
  11. Bunda butuh 1 sdt bumbu kari instant.
  12. Anda butuh 1 sdt kaldu ayam.

Cara memasak Martabak Telur

  1. Campur semua bahan kulit, lalu uleni hingga tercampur rata, kemudian iatirahatkan 10 menit tutup dengan serbet bersih, setelah 10 menit uleni lagi lalu bagi 2.. simpan dalam wadah beri minyak goreng sedikit, diamkan 1 jam.
  2. Sementara itu campur semua bahan isi, test rasa.
  3. Lebarkan adonan kulit pada teflon, jgn beri minyak dulu lalu beri isian.. Lipat seperti amplop, nyalakan kompor beri minyak goreng.. siram2 dengan minyak panas hingga kecoklatan.. api kecil cenderung sedang spy isian juga matang merata.. siap dihidangkan bersama acar...

Martabak Telur - Mudah sekali bukan memasak Martabak Telur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad