Martabak Telur Homemade - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan gampang diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telor ceplok, telah bisa disantap nikmat dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus sambal saja sudah istimewa. Namun seandainya menu harianmu cuma telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Sesekali olah jadi panganan lain agar tak jenuh. Ada banyak macam resep olahan telur yang bisa dicoba. Berikut ini beberapa di antaranya.
Anda bisa membuat Martabak Telur Homemade memakai 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Martabak Telur Homemade
- Siapkan Bahan kulit.
- Siapkan 50 gr tepung terigu prot rendah.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm minyak sayur.
- Kamu butuh 50 ml air.
- Bunda butuh 120 ml minyak sayur utk merendam.
- Siapkan Bahan isi.
- Sediakan 2 butir telur.
- Sediakan 50 gr sosis.
- Anda butuh 2 batang daun bawang.
- Siapkan secukupnya Garam, merica dan kaldu bubuk.
Cara buat Martabak Telur Homemade
- Campur tepung dan garam, aduk rata. Tambahkan minyak, aduk lg. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis. Rendam adonan di minyak. Diamkan minimal 30menit.
- Campur semua bahan isi. Aduk rata.
- Ratakan adonan kulit diatas teflon. Kemudian nyalakan api, tuang bahan isi. Setelah agak hangat, lipat kulit seperti amplop.
- Tambahkan minyak lalu goreng sampai matang dan kulit kecoklatan. Matangkan tiap sisinya.
- Sajikan dgn cocolan favorit..
Martabak Telur Homemade - Gampang sekali bukan buat Martabak Telur Homemade ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad