Kulit Martabak Telur - Telor memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan gampang diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telor ceplok, sudah bisa disantap sedap dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus saos pedas saja telah istimewa. Melainkan kalau menu harianmu hanya telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Kadang olah jadi panganan lain supaya tidak jenuh. Ada banyak macam resep olahan telur yang bisa dicoba. Berikut ini sebagian di antaranya.
Bunda bisa memasak Kulit Martabak Telur menggunakan 5 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Kulit Martabak Telur
- Kamu butuh 250 gr tepung terigu.
- Anda butuh 3 sdm minyak goreng.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 150 ml air.
- Siapkan 400 ml minyak goreng untuk merendam.
Langkah-langkah membuat Kulit Martabak Telur
- Siapkan bahan. Campurkan tepung terigu, garam, minyak, aduk rata sambil di beri air sedikit2 sampai adonan tidak lengket di tangan..
- Diamkan adonan selama 30 menit ini proses autolysis, proses ini membentuk gluten, adonan akan menjadi kalis tanpa di uleni..
- Ambil adonan @40 gr, rendam dalam minyak, diamkan 1 jam sebelum di pakai..
- Kulit martabak bisa di pakai untuk martabak telur Palembang.
Kulit Martabak Telur - Mudah sekali kan memasak Kulit Martabak Telur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad