Donat Empuk & Lembut - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan gampang diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telor dadar atau telor ceplok, telah bisa disantap nikmat dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus sambel saja sudah istimewa. Melainkan seandainya menu harianmu hanya telur dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Sesekali olah jadi panganan lain supaya tidak jenuh. Ada banyak tipe resep olahan telor yang bisa dicoba. Berikut ini sebagian di antaranya.
Anda bisa membuat Donat Empuk & Lembut menggunakan 7 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Donat Empuk & Lembut
- Sediakan 250 gr tepung cakra kembar.
- Siapkan 130 ml susu Cair UHT dingin.
- Siapkan 2 butir kuning telur.
- Sediakan 1 1/2 sdt fermipan.
- Bunda butuh 1/4 sdt garam.
- Sediakan 40 gr margarine.
- Sediakan 30 gr gula pasir.
Cara buat Donat Empuk & Lembut
- Campur dan aduk bahan kering (tepung, gula dan ragi).
- Tambahkan kuning telur + tambah susu cair sedikit demi sedikit. Aduk dengan mixer hingga setengah kalis.
- Terakhir tambahkan margarine dan garam. Mixer hingga kalis elastis (jika ditarik adonan tidak mudah sobek).
- Tutup dengan kain bersih diamkan selama 30 menit. Setelah itu kempiskan adonan dan timbang 30 gr atau sesuai selera.
- Puter-puter dalam tangan bulatan donat diatas alas yang sudah ditaburi tepung untuk menghasilkan permukaan donat yang halus. Dan lubangi donat pake spluit (bulatan tengahnya saya tusuk pake tusuk sate dan digoreng😄.
- Panaskan minyak dan goreng hingga kuning keemasan. Cukup sekali balik untuk menghasilkan white ring ya😘.
- Hasilnya gembus super lembut.
- Sate donat ready😄.
Donat Empuk & Lembut - Mudah sekali bukan membuat Donat Empuk & Lembut ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad