Kepiting Soka Telur Asin - Telor memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan mudah diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telur ceplok, telah dapat disantap sedap dengan nasi hangat. Gunakan tambahan kecap atau saus saos pedas saja telah istimewa. Tapi jika menu harianmu cuma telur dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Terkadang olah jadi panganan lain supaya tidak jenuh. Ada banyak ragam resep olahan telor yang bisa dicoba. Berikut ini beberapa di antaranya.

Kepiting Soka Telur Asin Anda bisa buat Kepiting Soka Telur Asin menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Kepiting Soka Telur Asin

  1. Bunda butuh 500 gram Kepiting Soka.
  2. Siapkan Bahan Adonan Tepung :.
  3. Siapkan 12 sdm Tepung Terigu.
  4. Kamu butuh 8 sdm Tepung Beras.
  5. Sediakan 4 sdm Maizena.
  6. Kamu butuh 2 sdm Garam.
  7. Kamu butuh 1 sdm Merica.
  8. Anda butuh 1 sdm Kaldu Jamur.
  9. Bunda butuh 2 butir Telur kocok lepas.
  10. Siapkan Secukupnya Minyak untuk menggoreng.
  11. Sediakan Bahan Saus Telur Asin :.
  12. Siapkan 1 sdm margarin / mentega.
  13. Anda butuh 4 siung bawang putih cincang.
  14. Anda butuh 4 butir kuning Telur Asin.
  15. Kamu butuh 2 sdm Susu Bubuk Full Cream.
  16. Siapkan 1 sdm Kaldu Jamur.
  17. Siapkan 1/2 sdt Lada.
  18. Anda butuh Secukupnya Garam.
  19. Anda butuh Secukupnya Air.
  20. Sediakan Bahan Pendamping :.
  21. Bunda butuh Lettuce (Optional).
  22. Kamu butuh Bahan.

Langkah-langkah buat Kepiting Soka Telur Asin

  1. Kepiting Soka dipotong menjadi 2 bagian atau lebih disesuaikan ukuran besar kecilnya (sesuai selera).
  2. Bahan Adonan Tepung dicampur menjadi satu. Siapkan telur yang sudah dikocok. Celupkan kepiting soka ke dalam kocokan telur lalu balurkan ke bahan adonan tepung hingga merata, dan goreng dengan minyak hingga matang. Tiriskan.
  3. Kuning telur asin diremat remat dahulu dengan sendok. Kemudian tumis bawang putih hingga harum dengan mentega atau margarine. Masukkan kuning telur asin dan diremat remat. Taburi dengan kaldu jamur, lada dan garam. Tambahkan air dan susu. Aduk hingga merata dan tercampur dengan sempurna. KOREKSI RASA..
  4. Masukkan Kepiting Soka yang sudah digoreng tadi dan diaduk hingga bumbu tercampur merata. Tidak perlu terlalu lama lalu angkat dan sajikan. Tambahkan Lettuce sebagai pendamping, enak sekali bila dicocol dengan saus telur asinnya..

Kepiting Soka Telur Asin - Gampang sekali kan memasak Kepiting Soka Telur Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad