Bola Tahu kukus telur asin saos tiram - Telor memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan gampang diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telor dadar atau telur ceplok, telah dapat disantap nikmat dengan nasi hangat. Gunakan tambahan kecap atau saus saos pedas saja sudah istimewa. Melainkan jika menu harianmu cuma telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Terkadang olah jadi panganan lain supaya tak jenuh. Ada banyak macam resep olahan telur yang bisa dicoba. Berikut ini sebagian di antaranya.
Anda bisa buat Bola Tahu kukus telur asin saos tiram menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Bola Tahu kukus telur asin saos tiram
- Siapkan 1 buah tahu besar/ 2 tahu kecil.
- Siapkan 2 buah telur asin mentah.
- Sediakan 1 buah wortel (parut).
- Bunda butuh 1 sdt kaldu jamur.
- Bunda butuh 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan Sedikit bawang putih bubuk.
- Siapkan Saos.
- Anda butuh 1 sdm saos tiram.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 batang daun bawang.
- Bunda butuh 1/4 sdt jahe bubuk.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 1/2 sdt kecap asin.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Kamu butuh 1/4 sdt minyak wijen.
- Siapkan Sedikit air.
- Bunda butuh 1/2 sdt maizena (campur sedikit air).
Cara buat Bola Tahu kukus telur asin saos tiram
- Rendam tahu dng air garam selama 15-30mnt.. lalu haluskan...
- Pisahkan putih & kuning telur asin. campur tahu td dng wortel parut, putih telur, merica, kaldu jamur & tepung maizena..
- Lalu bentuk bulat2.. potong kecil2 kuning telur untuk topping tahunya.. kukus krg lbh 20mnt...
- Untuk saosnya, tumis bawang putih dng minyak.. lalu masukkan semua bumbu2, kecuali maizena ya.. kmdn tambahkan sedikit air.. test rasa.. jika sudah pas, tambahkan larutan maizena...
- Tuangkan ke bola tahu yg sudah matang td.. sajikan :).
Bola Tahu kukus telur asin saos tiram - Gampang sekali kan bikin Bola Tahu kukus telur asin saos tiram ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad