Saos Telur Asin - Telor memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan gampang diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telor ceplok, telah bisa disantap nikmat dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus saos pedas saja sudah istimewa. Tetapi jika menu harianmu cuma telur dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Kadang olah jadi panganan lain supaya tak jenuh. Ada banyak jenis resep olahan telur yang bisa dicoba. Berikut ini beberapa di antaranya.

Saos Telur Asin Bunda bisa membuat Saos Telur Asin memakai 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Saos Telur Asin

  1. Sediakan 2 butir telur Asin.
  2. Anda butuh 3 siung bawang putih.
  3. Sediakan 1 bonggol bawang bombai.
  4. Siapkan 1 ruas jahe.
  5. Sediakan 1 batang Daun bawang.
  6. Siapkan Garam.
  7. Siapkan Penyedap rasa.
  8. Kamu butuh Gula.
  9. Siapkan Merica bubuk.
  10. Sediakan Mentega dan minyak goreng.

Langkah-langkah buat Saos Telur Asin

  1. Haluskan telur asin, tambahkan sedikit air.aduk rata.
  2. Iris daun bawang dan ½ bagian bawang Bombay.sisihkan.
  3. Cincang bawang putih dan jahe, ambil ½ bagian lagi bawang Bombay, cincang halus....
  4. Panaskan minyak goreng dan mentega, masukkan cincangan Baput, Bombay dan jahe. Tumis sampai harum... Masukkan telur asin yg sdh larut bersama air, tambahkan garam, gula, penyedap, dan merica bubuk. Koreksi rasa. Terakhir tambahkan irisan daun bawang dan bawang Bombay...aduk sebentar sampai daun bawang dan bawang Bombay terlihat sedikit layu... Saos Telur Asin siap disajikan bisa sebagai pendamping ayam geprek atau cumi crispy...
  5. Selamat mencoba.
  6. S.

Saos Telur Asin - Mudah sekali bukan buat Saos Telur Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad