Putu Ayu Pelangi (2 Telur) - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan gampang diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telor ceplok, telah bisa disantap enak dengan nasi hangat. Gunakan tambahan kecap atau saus sambal saja sudah istimewa. Namun jika menu harianmu cuma telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Terkadang olah jadi panganan lain supaya tidak jenuh. Ada banyak variasi resep olahan telor yang dapat dicoba. Berikut ini sebagian di antaranya.

Putu Ayu Pelangi (2 Telur) Kue putu ayu pelangi sudah siap untuk disajikan dan disantap sebagai cemilan untuk anak-anak hingga dewasa. RESEP PUTU AYU PELANGI - Resep ini pertama kali dipublikasikan di grup Resep Dapur oleh bunda Qomariah Sutanto. Resep Kue Putu Ayu - Kuliner nusantara memang beragam. Kue putu ayu adalah salah satu menu istimewa yang sudah ada sejak lama. Bunda bisa buat Putu Ayu Pelangi (2 Telur) menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Putu Ayu Pelangi (2 Telur)

  1. Sediakan 125 gr terigu.
  2. Siapkan 1 bungkus vanili bubuk.
  3. Kamu butuh 70 gr gula pasir.
  4. Siapkan 2 butir telur.
  5. Anda butuh 1/2 sdt SP.
  6. Sediakan 65 ml santan instant seduh dengan 100 ml air.
  7. Bunda butuh pelengkap:.
  8. Siapkan parutan kelapa yg masih muda dan sedikit garam.

Cara membuat Putu Ayu Pelangi (2 Telur)

  1. Kukus parutan kelapa yang telah dicampur dengan sedikit garam sebentar. Angkat. Dinginkan. Tata di dasar cetakan yang telah diolesi minyak sebelumnya..
  2. Sementara, kocok dengan kecepatan tinggi telur + gula + SP sampai kaku..
  3. Kecilkan kecepatan mixer, Masukan terigu dan vanili hingga rata. Lalu masukan santan. Aduk dengan spatula sebentar..
  4. Bagi adonan jadi 4 warna..
  5. Tuang adonan pertama diatas parutan kelapa, kukus selama kurang lebih 5 menit hingga permukaannya sedikit keras. Lalu buka kukusan, tuang warna selanjutnya dengan rata dan usahakan cepat. Tutup kembali kukusan. Tunggu hingga permukaannya sedikit mengeras (matang), lalu tuang lagi warna lainnya. Begitu selanjutnya sampai seluruh adonan habis. Kukus hingga matang..
  6. Siap dihidangkan. Enak unyuk teman minum teh..

Putu Ayu Pelangi (2 Telur) - Gampang sekali kan membuat Putu Ayu Pelangi (2 Telur) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad