Kacang Telur - Telor memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan gampang diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telor dadar atau telor ceplok, telah dapat disantap sedap dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus saos pedas saja sudah istimewa. Tapi apabila menu harianmu cuma telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Kala olah jadi panganan lain agar tak jenuh. Ada banyak jenis resep olahan telor yang bisa dicoba. Berikut ini beberapa di antaranya.
Anda bisa membuat Kacang Telur memakai 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Kacang Telur
- Sediakan 500 g kacang tanah yang sudah kering.
- Kamu butuh 200 g gula pasir bisa ditambah bila kurang manis.
- Anda butuh 500 g tepung terigu.
- Sediakan 2 butir telur.
- Sediakan 1 sdt vanilla.
- Bunda butuh 1/4 sdt garam halus.
- Siapkan Minyak utk menggoreng.
Langkah-langkah buat Kacang Telur
- Campur telur, gula, vanilla, dan garam. Kocok sampai gula larut. Masukan kacang aduk rata..
- Di wadah lain taburkan sebagian dr tepung terigu. Masukan kacang 1 sendok sayur/ 3sendok makan..
- Campur rata dengan tepung sampai permukaan kacang terbalut tepung, sisihkan di wadah yang lain. Ulang sampe kacang habis..
- Panaskan minyak dg api sedang. Masukan kacang dan goreng sampai kuning kecoklatan. Tiriskan di tissue dapur. Tunggu sampai dingin. Baru di masukan ke container kadap udara..
- Note: gorengnya jangan di masukin sekalian, bagi menjadi beberapa bagian. Biar matangnya merata dan warnanya cantik. Terima kasih selamat mencoba..
Kacang Telur - Mudah sekali kan buat Kacang Telur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad