Kacang Telur Renyah - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan mudah diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telor dadar atau telor ceplok, telah bisa disantap sedap dengan nasi hangat. Gunakan tambahan kecap atau saus saos pedas saja sudah istimewa. Tapi sekiranya menu harianmu cuma telur dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Adakalanya olah jadi panganan lain supaya tidak jenuh. Ada banyak jenis resep olahan telur yang bisa dicoba. Berikut ini sebagian di antaranya.

Kacang Telur Renyah Kacang tanah yang berlapis telur dan berbalut tepung tipis ini rasanya sangat renyah serta gurih. Untuk membuat kacang telur, sebaiknya anda menggunakan kacang tanah yang sudah dikupas. Njajan.com - Kacang telur biasa terhidang sebagai pengisi toples di hari Lebaran. Camilan gurih ini selain awet juga dapat dikreasikan ke dalam berbagai rasa seperti pedas manis, asin, dan kari. Kamu bisa memasak Kacang Telur Renyah memakai 6 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Kacang Telur Renyah

  1. Siapkan 500 gr Kacang Tanah.
  2. Sediakan 700 gr Tepung terigu serba guna.
  3. Kamu butuh 2 btr Telur Ayam.
  4. Siapkan 1/2 sdt Vanilli.
  5. Bunda butuh 1/2 sdt garam.
  6. Kamu butuh 250 gr gula pasir (bisa ditambah bwt yg suka manis).

Cara buat Kacang Telur Renyah

  1. Cuci kacang tanah hingga bersih, siaihkan.
  2. Masukkan telur, garam, gula, vanilli. Aduk2 sampai tercampur rata. Bagi adonan mnjd 2, Masukkan kacang kesalah 1 adonan aduk sbntr. sisihkan.
  3. Siapkan toples bersih. Tuangkan tepung terigu 1 sendok sayur, lanjut tuangkan 2 sendok sayur kacang, kmdian timpa lgi dgn 1 sendok sayur tepung. Lalu shake (kocok) toples smpai kacang terbalut tepung. Lakukan step tsb sampai adonan habis dan ulang i 1x lagi dgn cars kacang di masukan ke dlm adonan telur dan diulang sprti step yg sblmnya. step ini tujuannya agar tepung melekat sempurna..
  4. Goreng kacang dengan api kecil. Aduk2. Apabila sudah berbunyi kletik-kletik tanda bahwa kacang sudah hampir matang. Goreng sampai coklat keemasan saja krn kalau diangkat warnanya akan mnjdi sdkit rada coklat..
  5. Tata diatas nampAn beralas kertas minyak dibalik. Bila sudah dingin masukkan kedlm toples..

Kacang Telur Renyah - Mudah sekali kan buat Kacang Telur Renyah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad