66. Kacang Telur Renyah - Telor memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan mudah diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telor dadar atau telor ceplok, telah dapat disantap sedap dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus saus cabe saja telah istimewa. Melainkan kalau menu harianmu cuma telur dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Terkadang olah jadi panganan lain agar tidak jenuh. Ada banyak ragam resep olahan telor yang dapat dicoba. Berikut ini beberapa di antaranya.
Anda bisa membuat 66. Kacang Telur Renyah memakai 8 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak 66. Kacang Telur Renyah
- Sediakan 250 gr kacang tanah.
- Sediakan 250 gr tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 1/2 bungkus royko ayam.
- Sediakan 5 sdm gula pasir (boleh lebih kalau suka manis).
- Kamu butuh 1 butir telur.
- Kamu butuh 2 sdm mentega cair.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
Cara membuat 66. Kacang Telur Renyah
- Kacang tanah dicuci bersih lalu jemur sebentar. Kemudian, sangrai di wajan. Setelah matang pindahkan ke wadah..
- Siapkan wadah, masukkan telur, gula, dan royko. Kemudian kocok dengan whisk sampai gula larut..
- Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka di wadah berbeda..
- Masukkan 2 sdm campuran gula telur ke dalam wadah kacang, lalu aduk merata. Kemudian, tambahkan 2 sdm campuran tepung, aduk merata. Kalau ada yg nempel, pisahin ya bun. Ulangi sampai telur dan tepung habis. Jangan lupa harus bergantian dan sedikit-sedikit ya..
- Panaskan minyak goreng. (Me: minyaknya sedikit aja, karena nantinya akan berbusa dan gk bisa dipakai lagi, jadi mending goreng beberapa kali.).
- Setelah minyak panas, masukkan kacang. Diamkan sejenak agar tepung tidak rontok. Kemudian, aduk sesekali. Goreng sampai kekuningan aja ya bun..
- Tadaaaaaa.... Kacang telur renyah siap disajikan. 😊😊.
66. Kacang Telur Renyah - Gampang sekali bukan memasak 66. Kacang Telur Renyah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad