Kacang telur renyah gurih - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan mudah diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telor dadar atau telor ceplok, sudah bisa disantap enak dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus saos pedas saja telah istimewa. Tetapi kalau menu harianmu cuma telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Kala olah jadi panganan lain supaya tidak jenuh. Ada banyak tipe resep olahan telor yang dapat dicoba. Berikut ini sebagian di antaranya.
Bahkan sudah ada berbagai pilihan rasanya.
Kacang tanah yang berlapis telur dan berbalut tepung tipis ini rasanya sangat renyah serta gurih.
Saya yang biasanya tidak suka makan kacang tanah saja jadi suka dan menyantapnya dengan lahap.
Sajian camilan untuk hari raya sepertinya kurang nikmat kalau tidak dibuat sendiri.
Anda bisa buat Kacang telur renyah gurih menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Kacang telur renyah gurih
- Kamu butuh 250 gram kacang tanah.
- Siapkan 250 gram terigu.
- Kamu butuh 1 sdm tapioka/sagu tani / maizena.
- Siapkan 80 gram gula pasir (untuk yg suka manis bisa di tambah 100grm).
- Siapkan 1 butir telur.
- Sediakan 2 sdm mentega cair.
- Sediakan sedikit Garam.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan Vanilli secukup nya.
Cara buat Kacang telur renyah gurih
- Cuci bersih kacang lalu jemur kering. Setelah itu sangrai sampai setengah matang..
- Siapkan adonan. Gula pasir. Telur dan mentega di satukan kocok atau pakai blender..
- Tuang kacang dlm wadah yg ada tutupnya.seperti plastik /toples.beri adonan cair sedikit beberapa sendok saja aduk2 bolak balik toples plastik lakukan sampai 3x. Supaya merata jadi sedikit sedikit.pisahkan yg bergerindil. Saring dg saringan berlubang besar.
- Siapkan wajan dan minyak. Panaskan dahulu.lalu goreng kacang bolak balik api kecil saja jika sdh kuning angkat tiriskan dlm nampah yg di alasi tisu makan.tekstur pertama lembek. Biarkan saja sampai dingin berangin angin.setelah dingin masukan dlm toples kedap udara. Kacang gurih tidak terlalu manis dan renyah. Selamat mencoba 😘🥰.
Kacang telur renyah gurih - Mudah sekali bukan membuat Kacang telur renyah gurih ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad