Kacang Telur - Telor memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan mudah diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telor dadar atau telor ceplok, telah dapat disantap enak dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus sambel saja telah istimewa. Tapi apabila menu harianmu hanya telur dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Kadang-kadang olah jadi panganan lain supaya tidak jenuh. Ada banyak variasi resep olahan telur yang dapat dicoba. Berikut ini beberapa di antaranya.
Inilah resep kacang telur dengan cita rasa enak, renyah, dan krispi.
Berikut petunjuk lengkap cara membuat kacang telur.
Sebelum membahas resep kacang telur, mari kita ketahui terlebih dahulu seluk beluk mengenai kacang tanah.
Kacang tanah yang bernama latin Arachis hypogaea L. merupakan salah satu jenis.
Bunda bisa buat Kacang Telur memakai 6 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Kacang Telur
- Siapkan 500 gram kacang tanah.
- Kamu butuh 500 gram tepung terigu.
- Bunda butuh 150 gram gula halus (bisa ditambah jika suka manis).
- Sediakan 2 butir telur.
- Sediakan 2 sdm margarin cair.
- Siapkan 1 sdt garam.
Langkah-langkah membuat Kacang Telur
- Campurkan margarin, gula, dan telur kocok sampai benar-benar larut..
- Siapkan wadah lain, masukkan kacang tanah kemudian tuang satu sendok adonan cair, aduk rata..
- Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka di wadah lain, kemudiaan masukkan di wadah yang berisi tepung. Goyangkan wadahnya sampai adonan kacang dan tepung tercampur rata, bisa dibantu dengan tangan..
- Lakukan semuanya sampai kacang habis, pisahkan kacang yang menempel..
- Setelah semuanya selesai, panaskan minyak, lalu goreng dengan api sedang..
- Kalau warnanya sudah berubah menjadi kecoklatan, tiriskan dan dinginkan. Kemudian masukkan ke dalam toples. Kacang telur pun siap untuk dimakan🥰.
Kacang Telur - Mudah sekali kan memasak Kacang Telur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad