Kacang Telur Manis Renyah - Telor memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan gampang diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telor dadar atau telor ceplok, telah bisa disantap sedap dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus saos pedas saja telah istimewa. Tetapi apabila menu harianmu hanya telur dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Adakalanya olah jadi panganan lain agar tidak jenuh. Ada banyak tipe resep olahan telur yang bisa dicoba. Berikut ini beberapa di antaranya.
Anda bisa membuat Kacang Telur Manis Renyah memakai 9 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Kacang Telur Manis Renyah
- Siapkan 500 gr kacang tanah.
- Siapkan 500 gr Tepung Segitiga.
- Sediakan 2 Sdm Tepung Tapioka.
- Anda butuh 2 Butir Telur (ukuran Besar).
- Kamu butuh 250 gr Gula Pasir.
- Anda butuh 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt royco ayam.
- Sediakan Secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan 2 Sdm Margarin (cairkan).
Cara buat Kacang Telur Manis Renyah
- Sangrai Kacang tanah smpe matang, lalu diamkan smpai dingin.
- Masukkan gula,telur,royco dan garam dalam satu wadah lalu kocok dg whisk (saya cuma pake garpu aj) sampai gula larut saja,lalu masukkan margarin dan aduk rata..
- Kemudian campur terigu dg tepung tapioka.
- Siapkan wadah besar dan lebar (bisa baskom ato apa aja lah yang penting besar) Masukkan kacang tanah kedalam baskom besar, lalu masukkan adonan telur kedalam kacang tanah sebanyak 5 sdm,kemudian ratakan.
- Setelah semuanya menyatu,taburkan 5 sdm tepung terigu dan aduk rata dg menggunakan sendok nasi (ato apa aj lah yang penting bisa buat ngaduk).
- Ulangi langkah tersebut smpe telur dan tepung habis.(sambil mengaduk pisahkan kacang yang menggumpal ya) hasil akan seperti ini.
- Goreng dengan minyak panas (api kecil) sampai matang merata.
- Angkat dan angin2kan smpai dingin baru di simpan dalam wadah.
- Selamat menikmati.
Kacang Telur Manis Renyah - Mudah sekali bukan bikin Kacang Telur Manis Renyah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad