Peyek Kacang Renyah Tanpa Santan - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan gampang diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telur ceplok, sudah dapat disantap sedap dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus saus cabe saja sudah istimewa. Namun bila menu harianmu cuma telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Kadang olah jadi panganan lain supaya tidak jenuh. Ada banyak jenis resep olahan telor yang dapat dicoba. Berikut ini sebagian di antaranya.

Peyek Kacang Renyah Tanpa Santan Anda bisa membuat Peyek Kacang Renyah Tanpa Santan memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Peyek Kacang Renyah Tanpa Santan

  1. Kamu butuh 300 gr Tepung beras rose brand.
  2. Siapkan 3 sdm Tepung kanji (munjung).
  3. Sediakan 300-350 ml Air.
  4. Kamu butuh 100 gr Kacang tanah (sesuai selera).
  5. Sediakan 1 butir Telur (dikocok).
  6. Siapkan 3/4 sdm Garam.
  7. Bunda butuh 1/2 sdt Penyedap/ kaldu bubuk.
  8. Siapkan 1/2 sdm Gula.
  9. Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk.
  10. Siapkan Secukupnya Daun jeruk (dirajang).
  11. Sediakan #Bumbu Dihaluskan#.
  12. Siapkan 3 butir Kemiri.
  13. Kamu butuh 4 siung Bawang putih.
  14. Siapkan 1 cm Kunyit (boleh skip).
  15. Bunda butuh 2 cm Kencur.

Langkah-langkah memasak Peyek Kacang Renyah Tanpa Santan

  1. Haluskan kemiri, bawang putih, kunyit, kencur dan garam..
  2. Campur tepung beras dan kanji lalu diaduk. Kemudian tambahkan bumbu yg telah di haluskan, ketumbar, gula, penyedap dan telur. Tuang air lalu diaduk rata (takaran air untuk mengatur tebal/tipisnya peyek yg diinginkan) tambahkan juga daun jeruknya..
  3. Panaskan wajan, setelah panas lalu tuangkan minyak. Siram pinggiran wajan dengan minyak panas supaya nanti peyek tidak lengket..
  4. Ketika minyak sudah panas, ambil sesendok sayur adonan (tambahkan kacang) lalu goreng peyek dipinggir wajan. Siram2 peyek dengan minyak agar lepas dari pinggir ke tengah. Goreng sampai kuning kecoklatan..
  5. Tiriskan peyek dengan posisi terbalik agar minyaknya berkurang..

Peyek Kacang Renyah Tanpa Santan - Gampang sekali bukan membuat Peyek Kacang Renyah Tanpa Santan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad