Kue leker renyah - Telor memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan gampang diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telor dadar atau telor ceplok, sudah bisa disantap sedap dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus sambal saja telah istimewa. Tetapi kalau menu harianmu hanya telur dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Sesekali olah jadi panganan lain supaya tidak jenuh. Ada banyak variasi resep olahan telur yang bisa dicoba. Berikut ini sebagian di antaranya.
Kue leker merupakan kue dengan isi pisang yang dibuat dengan cara tradisional.
Kue leker sudah cukup lama dikenal di Indonesia seperti solo, surabaya dan jakarta.
Cara Membuat Kue Leker Cryspi Gurih dan Renyah.
Dari segi tampilanya memang hampir mirip dengan martabak manis.
Kamu bisa buat Kue leker renyah memakai 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Kue leker renyah
- Sediakan 4 sdm tp. terigu.
- Siapkan 3 sdm tp. kanji.
- Sediakan 1 sdm maezena.
- Sediakan 2 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt bak powder.
- Siapkan 1/2 sdt vanili.
- Anda butuh 2 sdm minyak goreng.
- Kamu butuh 175 mili air.
Cara memasak Kue leker renyah
- Masukan semua tepung dalam wadah, aduk rata.
- Tuang adonan lalu ratakan dg sendok..beri topping diatasnya..panaskan dg api kecil dampai kecoklatan..angkat.
- Masukan bak powder dan vanili kedalam campuran tepung, aduk rata.
- Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk..jika sd tercampur dan tdk menggerindil masukan minyak goreng, aduk rata.
- Adonan siap dicetak menggunakan teflon..gunakan api kecil saat memanggang..beri topping diatasnya..mesis dan pisang yg diiris tipis...
- Jika sudah kecoklatan..angkat..dan kue leker kriuk siap dinikmati.
Kue leker renyah - Gampang sekali bukan membuat Kue leker renyah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad