Kue leker - Telor memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan mudah diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telor dadar atau telur ceplok, telah bisa disantap sedap dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus saus pedas saja telah istimewa. Tapi jika menu harianmu hanya telur dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Kadang olah jadi panganan lain agar tidak jenuh. Ada banyak jenis resep olahan telor yang bisa dicoba. Berikut ini sebagian di antaranya.
The texture of the crepe is thin and crispy.
Cara Membuat Kue Leker Cryspi Gurih dan Renyah.
Dari segi tampilanya memang hampir mirip dengan martabak manis.
Namun kue leker ini di buat dengan bentuk yang tipis.
Bunda bisa membuat Kue leker menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Kue leker
- Siapkan 10 sendok tepung beras.
- Kamu butuh 2 sendok terigu.
- Siapkan 1 bungkus fanili bubuk.
- Siapkan Gula pasir.
- Bunda butuh Sedikit garam.
- Siapkan Air.
- Kamu butuh Pisang.
- Siapkan Kental manis coklat.
Langkah-langkah memasak Kue leker
- Campurkan tepung beras dan terigu kemudian beri air sampai agak encer.
- Tambahkan gula, fanili bubuk dan sejumput garam..
- Panaskan teflon tuang adona dg centong sayur. Usahakan setipis mungkin dan rata..
- Setelah pinggirannya mulai kering tambahkan potongan pisan dan beri kental manis kemudian lipat angkat. Nikmati selagi hangat agar krispinya dapet..
- Tips: tingkat ke enceran di sesuaikan ya mom, pemberian air lebih baik sedikit demi sedikit kalo sudah agak encer coba pada teflonnya kalo masih terlalu tebal bisa di tambahkan air lagi sampai membentuk adonan yg tipis. Toping bisa sesuai selera..
- Selamat mencoba.
Kue leker - Mudah sekali kan membuat Kue leker ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad